30/04/2010
Merengue !!!!
Euh, Merengue, la danse ? T'es sûre que tu veux pas plutôt dire meringue ??? Entre deux pains au levain, la chocolaterie de Jean tourne à plein régime... Nouvelle expérience : chocolats aux nuages de meringue (avec de vrais morceaux dedans). Les bébés tablettes offertes par Fabienne (idéales pour les mains d'enfants et pour les petites envies). On a testé les gallets de Callebaut comme base de chocolat, mmmmh pas mal, mais y'a pas à dire, ça ne remplace pas le bon manjari de chez Valhrona qui a nettement plus de caractère (en même temps, il peut vu la...