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Parce que j'ai décidé de tester tous les cupcakes du livre de Janet Smith et parce que le week-end était bien chargé en invitations (dégustation samedi et barbecue dimanche)... j'ai fait une grosse fournée de cupcakes vanille !   Ceux de samedi ont été garnis de crème au beurre à la vanille et ceux de dimanche d'un joli glacage à la fleur d'oranger (la crème au beurre que j'avais gardé au frigo dans la poche à douille ne voulait plus en sortir au moment où j'en avais besoin)...     Pour accompagner les cupcakes de dimanche, Jean m'a servi de second (je m'occupais du...

Pour un peu mieux contrôler ce que nous mangeons (et éviter un max les additifs), j'essaye de cuisiner un max de trucs moi-même.   Du coup, j'ai ressorti la yaourtière vintage de belle-maman, une petite nuit et hop de délicieux yaourts chocolatés bien fermes !!!     J'ai aussi adopté un peu de levain naturel, fils de Firmin (levain de Nicole) et petit-fils de Baudouin (levain...

Petit test en live de la maison avec 13 adultes, 7 enfants et 4 bébés...   Les invités étaient accueillis par Peter Pan en personne...     Et Liam tout sourire !     La...

Vu que ça fait deux semaines qu'on a réintégré la maison, il fallait absolument tester la cuisine, un peu plus à fond !   A l'occasion d'un dîner avec Mammy et Pierre et d'un wekk-end calme,...

Pour le bureau, quelques gourmandises pour mon anniversaire...   Cupcakes au citron et graines de pavot et moelleux à la poire au coeur de figues...