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Aujourd'hui c'était le marché de Noël à l'école d'Elliot. Pour la première fois, j'avais décidé d'y tenir un stand. Au programme: des macarons, des bavoirs brodés, des mendiants faits par Jean, des trousses et bracelets en cuir créés par Claire, la belle-soeur de Nicole. Petit aperçu in situ:         Au final, il me reste un bavoir cupcake rose, quelques sachets de mendiants, une boîte de 10 macarons et quelques trousses et bracelets en cuir. Il ne me reste pas trop de marchandises et j'ai un bon chiffre d'affaire, je suis donc très...

Pour une autre collègue qui fête l'anniversaire de sa fille ce week-end, une nouvelle commande de macarons au chocolat et fraises tagada !   Rien à redire, les chocolats sont toujours aussi fondants et la ganache tagada aussi régressive !!!  

Je les ai fait ce week-end mais j'avais pas pris le temps de les montrer mais mes collègues et ceux de Jean ont quand même pu les tester...   Les prochains au caramel salé ou lemon-fruits de...

Lors de ma dernière virée à Lille, en furetant au Furet du Nord, j'étais tombée sur ce livre: Macaron de Pierre Hermé   Bien que la couverture du livre était un peu abimée ,...

Après avoir fait une longue série de macarons en décembre 2008 (en vue de mon annif), j'avais fait une longue pause (les macarons me rappelaient trop les évènements de début d'année 2009)...  ...