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13/04/2012

Macarons gourmands

Pour le baptême de Liam, préparation de macarons et test de nouvelles saveurs.

Il nous restait toujours de la menthe fraîche et j'avais aussi du coulis de mangue qui pleurait dans mon tiroir.

Ni une ni deux, soirées macarons !

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Macarons à la crème de mangue-passion garnie d'un carré de gelée à la mangue

et Macarons Milena (menthe fraîche-framboise, recette de Pierre Hermé)

Les deux sont doux et rafraîchissants, à goûter si vous passez dimanche ;-)

09/04/2012

Menthe

Pour utiliser le restant de menthe de la soirée cocktails (j'avais prévu qu'on se lâcherait sur le mojito et finalement tout le monde a été raisonnable), Jean a préparé des pralines avec une ganache à la menthe.

Tout du naturel, un délice !

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Pour plus d'explications, clic clic sur la photo !!!

Plaisirs de Pâques

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Au final, du chocolat, des histoires du soir, un transformers, un fusil à eau, un jeu vidéo Vtech, des pokémons et deux voitures de Cars (dont un Finn Mc Missile pour le bain)