Sooky aime Jean, Elliot et Liam qui aiment Sooky qui aime Jean...

Hier nous étions une petite cinquantaine de membres du forum Disney Central Plaza à nous retrouver pour passer la journée à Walibi.

La chance était avec nous, il a fait très chaud (et sec) et c'est avec plaisir que nous nous sommes fait arroser dans le Radja river et dans le Flashback !

Sans les enfants (Liam était chez mammy et Elliot est parti en vacances avec mes parents en Normandie), nous avons pu suivre le groupe dans toutes les attractions (sauf la Dalton terror et Buzz saw)...

Une bonne journée en compagnie de têtes connues et des nouvelles rencontres, on adore !!!

Photo de groupe devant le Vampire !!!!

Spiderman fait partie des héros préférés de tous les garçons, on n'y échappe pas non plus !!!

Mon chéri est tout heureux du tee-shirt que je lui ai trouvé.

De dos

De face

Question d'Elliot: il est où le pantalon ????

Chez mammy, c'était la fête samedi car on retrouvait nos amis québecois et les cousins de Jean !!!

Photo de groupe

Liam et son tonton

Liam et Vincent

Et avec sa super copine Mia

Attention, gros câlins !

Il sait y faire avec les filles le petit Lilou !!!

Monsieur météo avait prévu du beau temps pour dimanche... même si finalement, cela n'a pas vraiment été le cas, nous avons passé la journée dehors, invités par Fabrice et Sophie.

C'était l'occasion de faire plus ample connaissance avec la marraine d'Adrien, Jean étant parrain.

Petite photo de groupe:

Elliot était tout content d'aller chez Dorian ! Ils ont joué au foot comme des pros et ont rigolé comme des fous !

Merci à Fab pour les photos !!!

6 ans déjà que j'avais offert à Jean ses cours de dégustation de vin chez Mmmmh ! Accompagné de Laurent et David, ils ont suivi le cycle de cours et pour continuer à développer leur goût du vin, nous avions décidé de nous voir tous les mois à tour de rôle pour une dégust maison...

Depuis, nous avons continué le cycle des dégust et le groupe s'est peu à peu élargi avec l'arrivée des petits loulous tandis que le nombre de dégustateurs effectifs diminuait (entre les femmes enceintes et les femmes allaitantes, ça fait beaucoup de bobettes).

Petite photo de groupe prise le mois dernier (il ne manque qu'Alix, Mahaut et Tanguy)...

Ce samedi c'était le Carnaval du Chenois. Nous avions rendez-vous à l'école d'Elliot pour un petit défilé dans les rues du Chenois.

Au menu, une tonne au moins de confettis, des géants, la fanfare, des déguisements en folie et des chars bien décorés !!!

Elliot y a retrouvé ses amis et surtout Hugo, son meilleur ami et Luna, sa petite copine (ainsi que des amis de la crèche, Zia et Léonie, Victor et Valentine).

Liam était une cible sans défense pour tous ces confettis, on en a même retrouvés dans son lange !!!

Après toutes ces émotions, Hugo est venu jouer à la maison et les deux garçons (Liam compris) ont dégusté quelques gaufres maison et un petit cacao.

Maintenant, repos...

Grégoire, lui aussi a fêté ses trois ans en compagnie de ses copains et copines !!!

Au programme, soufflé de bougies, chapeaux pointus, câlins et gâteaux à gogo !!

Parfois, je remarque que la communication passe mal à table...

Est-ce dû aux grands espaces de notre salon-salle à manger ou au vin dégusté samedi par Jean et Olivier à la foire aux vignerons ?

Je ne sais pas mais parfois on assiste à un véritable dialogue de sourds...

- Elliot: "Moi j'ai plus FAIM"

- Jean "Comment ça tu n'as plus de VIN ????"

- Elliot: "Je voudrais un dessert."

- Olivier: "tu voudrais une petite soeur ?"

- Jean:  "Elliot, avec ton déguisement tu ressembles à un ELFE"

- Elliot: "Mais non je suis pas un OEUF !!!"...

Evidemment, je vous passe le brouhaha dû à l'éloignement de Chloé et Elliot (chacun à un bout de la table) ce qui les obligeaient à crier pour s'entendre (ce qui n'aide évidemment pas)...

La prochaine fois, ils mangeront côte à côte...

Pendant que nous étions à Londres, Elliot est allé fêter l'anniversaire d'Aaricia dans une plaine de jeux couverte accompagné de sa mammy.

Encore merci à elle d'avoir eu le courage de crapahuter avec lui dans les différents modules !

Petit test en live de la maison avec 13 adultes, 7 enfants et 4 bébés...

Les invités étaient accueillis par Peter Pan en personne...

Et Liam tout sourire !

La salle de jeux a rempli parfaitement son rôle en limitant le bazar des jeux et en contenant les enfants hors de nos pattes... Il y avait aussi le traditionnel parking à maxi-cosi...

Pas de fête sans les traditionnels desserts fait-maison: une bombe au chocolat comme au Pain Quo et pour changer du sablé aux bananes (que tout le monde fait maintenant ;-))), des cupcakes banoffee (génoise amandes-noisettes, caramel, bananes et crème fraîche)...

Pas caloriques du tout, j'vous jure (vous me connaissez, hein) !!!

Les deux J(e)an et leurs filleuls (enfin Adrien car Grégoire lui courrait partout trop en affaires pour pouvoir le photographier).

Ben sinon, pendant ce temps, je me remets tout doucement d'une méga angine, pharyngite et rhume !

Le 31 nous avons réveillonné entre amis chez David et Ariane... Chacun s'occupait d'une partie du repas.

Etant chargée de l'entrée (et non pas du dessert), j'ai décidé de tenter une association osée sucré-salé: des pétoncles au chutney tropical et sauce manjari orange accompagnée de petits gratins poisson-passion.

La recette des gratins poisson-passion a été trouvée ici chez Laurette (vous l'avez peut-être vue à un Dîner presque parfait).

La recette des pétoncles sauce manjari est une création du chocolatier Valhrona.

Pour la sauce (pour 12 personnes), il vous faut: 100 gr d'échalotes émincées, 250 gr jus d'orange, 200 gr de fond blanc de volaille, 100 gr de chocolat de couverture Manjari Valhrona, 50 gr de praliné fruité, 50 gr de sucre semoule, 30 gr de beurre

Caraméliser le sucre à sec, déglacer avec les échalotes ciselées et laisser revenir le tout pendant quelques instants. Ajouter le jus d'orange et le fond blanc, porter à ébullition, réduire d'un tiers et verser progressivement sur le praliné fruité et manjari afin de réaliser une émulsion.

Ajouter le restant de liquide, rectifier l'assaisonnement, réserver.

J'ai fait revenir les pétoncles dans un peu d'huile d'olive et j'ai acheté le chutney tropical chez Delhaize. Le tout est servi avec les petits gratins poisson-passion.

J'ai un magasin Valhrona près du bureau, ils y vendent le manjari mais pas le praliné fruité qui est réservé aux professionnels et se vend par kilo. Du coup, j'ai dû me résoudre à mendier à Chocopolis pour en avoir 50 gr.

Verdict: mmmmh c'est étonnant mais vraiment bon ! La sauce n'est pas trop sucrée et le praliné fruité Valhrona qui restait au fond du pot est vraiment délicieux (je n'allais pas en perdre une miette vu le mal que j'ai eu pour en trouver).

Et pendant ce temps...

Liam joue avec Charlotte à la petite bête qui monte...