09/03/2010
Y'a de la friture sur la ligne
Parfois, je remarque que la communication passe mal à table...
Est-ce dû aux grands espaces de notre salon-salle à manger ou au vin dégusté samedi par Jean et Olivier à la foire aux vignerons ?
Je ne sais pas mais parfois on assiste à un véritable dialogue de sourds...
- Elliot: "Moi j'ai plus FAIM"
- Jean "Comment ça tu n'as plus de VIN ????"
- Elliot: "Je voudrais un dessert."
- Olivier: "tu voudrais une petite soeur ?"
- Jean: "Elliot, avec ton déguisement tu ressembles à un ELFE"
- Elliot: "Mais non je suis pas un OEUF !!!"...
Evidemment, je vous passe le brouhaha dû à l'éloignement de Chloé et Elliot (chacun à un bout de la table) ce qui les obligeaient à crier pour s'entendre (ce qui n'aide évidemment pas)...
La prochaine fois, ils mangeront côte à côte...
12:03 Publié dans Entre amis, Famille, Petits mots | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note
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01/03/2010
Anniversaire d'Aaricia
19:12 Publié dans Enfant, Entre amis, Loisirs | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
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En live
Petit test en live de la maison avec 13 adultes, 7 enfants et 4 bébés...
Les invités étaient accueillis par Peter Pan en personne...
Et Liam tout sourire !
La salle de jeux a rempli parfaitement son rôle en limitant le bazar des jeux et en contenant les enfants hors de nos pattes... Il y avait aussi le traditionnel parking à maxi-cosi...
Pas de fête sans les traditionnels desserts fait-maison: une bombe au chocolat comme au Pain Quo et pour changer du sablé aux bananes (que tout le monde fait maintenant ;-))), des cupcakes banoffee (génoise amandes-noisettes, caramel, bananes et crème fraîche)...
Pas caloriques du tout, j'vous jure (vous me connaissez, hein) !!!
Les deux J(e)an et leurs filleuls (enfin Adrien car Grégoire lui courrait partout trop en affaires pour pouvoir le photographier).
Ben sinon, pendant ce temps, je me remets tout doucement d'une méga angine, pharyngite et rhume !
11:54 Publié dans Cuisine, Entre amis | Lien permanent | Commentaires (5) | Envoyer cette note
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06/01/2010
Réveillons-nous
Le 31 nous avons réveillonné entre amis chez David et Ariane... Chacun s'occupait d'une partie du repas.
Etant chargée de l'entrée (et non pas du dessert), j'ai décidé de tenter une association osée sucré-salé: des pétoncles au chutney tropical et sauce manjari orange accompagnée de petits gratins poisson-passion.
La recette des gratins poisson-passion a été trouvée ici chez Laurette (vous l'avez peut-être vue à un Dîner presque parfait).
La recette des pétoncles sauce manjari est une création du chocolatier Valhrona.
Pour la sauce (pour 12 personnes), il vous faut: 100 gr d'échalotes émincées, 250 gr jus d'orange, 200 gr de fond blanc de volaille, 100 gr de chocolat de couverture Manjari Valhrona, 50 gr de praliné fruité, 50 gr de sucre semoule, 30 gr de beurre
Caraméliser le sucre à sec, déglacer avec les échalotes ciselées et laisser revenir le tout pendant quelques instants. Ajouter le jus d'orange et le fond blanc, porter à ébullition, réduire d'un tiers et verser progressivement sur le praliné fruité et manjari afin de réaliser une émulsion.
Ajouter le restant de liquide, rectifier l'assaisonnement, réserver.
J'ai fait revenir les pétoncles dans un peu d'huile d'olive et j'ai acheté le chutney tropical chez Delhaize. Le tout est servi avec les petits gratins poisson-passion.
J'ai un magasin Valhrona près du bureau, ils y vendent le manjari mais pas le praliné fruité qui est réservé aux professionnels et se vend par kilo. Du coup, j'ai dû me résoudre à mendier à Chocopolis pour en avoir 50 gr.
Verdict: mmmmh c'est étonnant mais vraiment bon ! La sauce n'est pas trop sucrée et le praliné fruité Valhrona qui restait au fond du pot est vraiment délicieux (je n'allais pas en perdre une miette vu le mal que j'ai eu pour en trouver).
Et pendant ce temps...
Liam joue avec Charlotte à la petite bête qui monte...
21:24 Publié dans Cuisine, Entre amis, Famille | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
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23/12/2009
Rencontre entre copinautes
Lundi, nous sommes allés manger chez Sandrine, JP, Hugo et Léa. Y étais aussi notre copinaute Annick, Lionel et Axel qui venaient en Belgique profiter des "plaisirs de la neige", hum hum.
Hugo, Axel et Elliot ont le même âge et bien qu'ils ont mis un peu de temps à jouer ensemble, ils se sont vraiment bien amusés et ont beaucoup rigolé !
Un aperçu des photos prises par Lionel pendant la soirée...
10:34 Publié dans Entre amis | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note
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10/11/2009
ONE MAN CHOSE
Vendredi, nous sommes allés voir le ONE MAN CHOSE de Stellla avec Fabrice et un de ses amis.
Au programme, un Jean-Luc Fonck tout seul sur scène en costume rose avec son fidèle acolyte Christian à l'arrière de la salle qui fait les mixages.
Les chansons sont tirées au sort (le fameux Tyragosaure) par une spectatrice et si celui-ci est bon, sa place de concert est remboursée.
Personne ne sait donc quelles chansons seront jouées et chaque soir, le concert est différent.
J'ai adoré les chansons de Robert et Cathy (j'aime les duels hommes-femmes), la main verte, plus cool que le titanic ! On a eu droit à un solo mémorable de rats morts (jouets pour chiens) mais on a échappé à celui des déos !
Après le concert, Fabrice nous a fait rencontré son idole qui nous a fait la bise tout naturellement, le must !!!
A voir absolument, pour un moment de franche rigolade !
17:01 Publié dans Entre amis | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note
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08/11/2009
Escapade au Luxembourg
Ce week-end, nous avons poussé la voiture jusqu'au Luxembourg pour voir Caroline, Gaétan et David ! Eh oui y'avait longtemps qu'on n'avait plus vu nos amis expatriés !!!
Avant d'arriver en pays voisin, nous nous sommes arrêtés à Orval pour voir l'exposition Servais. David et Gaétan ont attendu attendu attendu pour avoir leur dédicace, moi je me suis contentée d'acheter la BD édition spéciale (avec ex-libris).
On voulait au départ faire la visite de l'abbaye mais vu la drache (encore nationale puisqu'on était en Belgique) on a fait l'impasse sur la visite-promenade.
Jean et moi avons fait un rapide saut shopping à Florentville (extrêmement important): Jean a acheté un pyjama du Chat pour Elliot et lui pendant que moi, j'achetais....... (je vous le donne en mille)...
DE LA LAINE, oui oui...
On est ensuite passé à l'hôtel et quand on est arrivé chez Caro à 17h45, David et Gaétan n'étaient toujours pas de retour...
Ils ont fait la file de 15h30 à 18h pour leur dédicace... Ils avaient un ticket mais tout le monde est passé devant eux avec des piles énormes de bd à dédicacer, la loose !!!
Voici un aperçu de ce que nous avons ramené (il manque les pyjamas) de notre week-end...
L'album de Servais édition spéciale sur Orval, l'ex-libris numéroté offert lors de l'achat de la bd, un ensemble provenant de Disneyworld offert par Caro et Gaëtan, un kit couture et une grosse boule de laine (500 m) achetée à la Filandière de Florentville (y'en a un à Auderghem aussi)...
21:05 Publié dans Entre amis | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note
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31/08/2009
Chez mon parrain
Ce dimanche, nous sommes allés voir Jan (super parrain de Liam), Céline et Juju et surtout nous avons découvert leur nouvelle maison !!!
Ils ont déménagé la semaine dernière et tout est déjà nickel ! On dirait qu'ils habitent là depuis toujours.
La maison est très chouette, le jardin est vraiment super (les enfants en ont bien profité), les chambres sont très sympas et Julien a même sa salle de douche personnelle, quelle classe !
Malgré le vent un peu frisquet de l'après-midi (surtout quand le soleil était caché par les nuages), nous avons profité de la terrasse, pendant que les garçons déménageaient tous les jouets de Julien dehors et que Liam se faisait caliner par Céline et Jan, bien emmitouflé dans son plaid...
Pour accompagner le dessert, j'avais fait qq muffins (oui oui, je suis dans une période muffins, j'ai décidé de tester qq recettes de mon livre).
Ici les muffins banana, ceux-ci contiennent des bananes mais également des noix de pécan, des dattes, de la cassonade, du miel, du yaourt à la grècque, des flocons d'avoine, du lait de coco, de la cannelle, de l'huile de tournesol, etc...
Meuh non, c'est pas calorique, y'a pas de sucre ni de beurre !!!
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26/04/2009
Avec mon copain Juju et Jan, le parrain de Liam
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05/04/2009
Week-end gris puis ensoleillé
Samedi, Elliot était invité par son parrain à assister à un spectacle musical pour enfants. Les papas y sont donc allés avec les enfants pendant que les mamans et les bébés se promenaient au Cook & Book.
Après le spectacle, nous nous y sommes arrêtés pour manger de bonnes frites.
Vous remarquerez qu'Elliot et Alix s'entendent toujours aussi bien.
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