Related Posts with Thumbnails

Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

19/04/2010

Chocolate's addict

Mon petit mari adore le chocolat, c'est de notoriété publique !!!

 

Depuis notre séjour à North Hatley (Quebec) chez une dame qui suivait des cours de chocolaterie, faire des chocolats était devenu l'obession number one de Jean !

 

Pour sa Noël, il avait donc reçu le matériel et un livre de recettes pour faire ses tablettes soi-même et pour parfaire cela, sa maman et moi lui avons offert un cycle de cours chez un chocolatier (ça devait commencer samedi mais ça été reporté à la dernière minute)...

 

Pour préparer ses cours, Jean s'est exercé cette semaine pour le grand bonheur de ses collègues (et moi aussi bien entendu)...

 

exporter140.jpg

 

Chocolats au sésame croquant et crèpes dentelles (base de chocolat manjari de chez Valrhona)

 

exporter141.jpg

 

Chocolats aux spéculoos et brésilienne (base de ganache ivoire de chez Valrhona)

 

A suivre, donc...

22:36 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : cuisine, chocolat |  Facebook

Commentaires

Rho ce qu'ils ont l'air bons!!!

Écrit par : riri | 19/04/2010

Répondre à ce commentaire

Je suis témoin goûteur et je confirme:c'est dé-li-cieux!!Merci jean!

Écrit par : Mammy | 20/04/2010

Répondre à ce commentaire

Miam le spéculoos! On peut commander?
Que d'activités culinaires! La nouvelle cuisine n'est jamais au repos. Profitez-en bien.

Écrit par : Fabrice & Co | 20/04/2010

Répondre à ce commentaire

Effectivement, la cuisine chauffe à la maison car nous avons une foultitude de projets culinaires et ce n'est pas fini !!!

Écrit par : Sooky | 21/04/2010

Répondre à ce commentaire

Les commentaires sont fermés.