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20/06/2010

Dernière fournée de pralines

Samedi, c'était déjà le dernier cours de chocolat pour Jean, dommage, je m'étais vite habituée à le voir revenir avec ses petits sachets pleins de chocolats à déguster...

 

Pour ce dernier cours, Jean est rentré avec des pralines à la ganache au cacao d'équateur à 70%

 

exporter167.jpg

 

Des pralines au caramel au beurre salé...

 

exporter168.jpg

 

Un clown en chocolat 

 

P1050032.JPG

 

Et finalement, un oeuf surprise...

 

exporter169.jpg

 

Maintenant, il va falloir s'entrainer à la maison pour essayer d'obtenir un résultat similaire !!!!

 

Pour ceux qui veulent voir l'album complet de toutes les photos du cours, cliquez ici.

 

Pour les autres, une petite rétrospective des 5 cours...

 

 

21:27 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : cuisine, chocolat |  Facebook

Commentaires

mon dieu !
les mots me manquent (...)

Écrit par : Sophie | 21/06/2010

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