01/01/2011
Testés et approuvés
Pour le réveillon de Noël, j'avais préparé une lasagne au homard, foie gras, asperges vertes et épinards...
J'avais acheté des homards crus (mais congelés) que j'ai cuit dans un bouillon et j'ai alterné les couches de homards puis asperges vertes précuites, le foie gras mi-cuit, les épinards, une tranche de pâté précuite et de la sauce à la bisque de homard. Recommencez !
Je l'avais préparée dans des plats à gratin individuels et réchauffée doucement au four.
En dessert, j'avais fait un moëlleux au chocolat et coeur coulant à l'orange et au cointreau.
Tout était tellement bon qu'on n'a même pas eu le temps de les prendre en photos.
Pour le réveillon de Nouvel an, j'avais préparé des cookies au chorizo et tomates séchées, des verrines à la purée d'artichauts et confit de canard, des petits choux au saumon et des sushis de mangue et foie gras (foie gras maison)...
Et comme dessert, une bûche au chocolat coeur vanille et citron vert... Miam miam...
20:56 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (2) |
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Rétrospective
Tous nos meilleurs voeux pour l'année nouvelle, j'espère que vous avez passé un beau réveillon entouré de vos proches.
Adieu 2010, c'est le moment de se retourner sur l'année passée et de faire une rétrospective de l'année 2010 en créations (broderie, couture, tricot)...
Bon, peut mieux faire
Cliquez sur la mosaïque pour voir un diaporama complet.
Clic ici pour voir la mosaïque en plus grand
Objectif pour l'année 2011, ajouter une catégorie crochet...???
19:45 Publié dans Broderie, Couture, Tricot | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : broderie, couture, tricot |
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Col capeline
19:29 | Lien permanent | Commentaires (0) |
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30/12/2010
Chez Liam
22:15 Publié dans Bébé, Cuisine, Disney, Enfant | Lien permanent | Commentaires (0) |
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29/12/2010
Combat de ventres
23:30 Publié dans Enfant, Vidéos | Lien permanent | Commentaires (1) |
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28/12/2010
Growing leaves cowl
Pour offrir à ma petite maman, un joli col en alpaga mer du nord et plumette bleu horizon, le tout acheté au Kaléïdoscope.
C'est un modèle gratuit disponible ici sur ravelry et bouclé en deux-trois soirées, trop chouette, ça me change de mes autres projets au long cours...
Un peu de dentelle en anglais, rien de tel pour garder l'esprit vif !!!
22:03 Publié dans Tricot | Lien permanent | Commentaires (3) |
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Petits moments de Noël
Malgré la neige tout le monde a pu venir fêter le réveillon et Noël chez nous, youhou !!!
Mammy a dormi deux nuits au grenier (aménagé et chauffé), ce qui a intrigué Elliot et mes parents ont réussi à rentrer chez eux en voiture sans encombre.
Samedi, seul Pierre a du demander l'aide de Jean pour pouvoir quitter sa place de parking en haut sur la place près de chez nous.
Le sapin était prêt, décoré avec soin par les loulous (sous supervision parentale of course)...
La neige était présente, elle aussi (mais ça tout le monde l'avait bien remarqué)...
Les décorations lumineuses étaient installées
Et on n'a pas râté le déballage de cadeaux avec les cousins...
Maintenant on attend le réveillon de Nouvel an et les amis avec impatience !!!
21:24 Publié dans Famille | Lien permanent | Commentaires (0) |
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