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18/09/2011

Igloo, igloo, igloo

Crumble tout chocolat pour la dégust de samedi soir: igloo en chocolat blanc, fourré avec une crème chocolat noir et crumble chocolat (le même qu'à l'extérieur) !

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Bon appétit !

Macarons intenses à la vanille de Madagascar

Inspirée par les gousses de Vanille riziky de Madagscar commandées chez Philippe et Evelyn, des macarons intensément vanille !

Un pur délice... je vous recommande fortement cette vanille de qualité extra.

Des gousses noires, charnues qui nous font rêver dès l'ouverture de la boîte aux lettres !

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Recette de ma bible

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17/09/2011

Eclairs girly mangue-violette

Pour les tricopines, des éclairs girly comme il faut !

éclairs

Eclairs mangue-violette, recette issue du livre Eclairs ! de Christophe Adam, ancien chef pâtissier de chez Fauchon !

éclairs

C'était mon premier essai de pâte à choux et j'en suis très contente même si la forme n'est pas toujours très régulière (trop facile avec le Cooking chef puisqu'il fait tout le travail de déssechage de la pâte).

Fourrage à base de purée de mangue, violettes cristalisées et mascarpane, délicat mélange, très savoureux !!!

éclairs

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Désolée pour la photo sombre mais elle a été prise hier soir avant que tout ne soit mangé !

14:39 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : éclairs |  Facebook

12/09/2011

Elliot's fishermen's pullover

Commencé jeudi dernier et déjà tombé de mes aiguilles !!!

Après avoir passé presque un mois sur mon Rock Island, j'avais envie d'un projet rapide et facile à tricoter !

J'ai donc fait une pause tricot de deux jours pour réfléchir à ce que j'allais faire.

De la layette ? J'ai la laine, j'ai la fiche, des bébés en vue mais pas les aiguilles...

Un pull pour Jean ? J'ai la laine, les aiguilles mais pas l'envie de me lancer directement dans un si grand projet.

Un pull pour Elliot ? J'ai la laine (enfin j'espère qu'il m'en reste assez après avoir entamé l'écheveau pour la Wool leaves blanket) et les aiguilles ! Allez j'achète la fiche et c'est parti !

J'avais déjà le projet de tricoter ce pullover l'hiver dernier, puis pour l'Islande mais je l'avais reporté à plusieurs reprises. Il tombait donc à pic avec la rentrée des classes et l'automne qui pointe son nez (ah la blague comme si l'automne n'était pas là depuis le mois de juillet)...

Voilà donc le résultat après quatre soirées devant la TV, quelques trajets en voiture et un lundi de tricot !

J'ai serré les fesses jusqu'au bout et heureusement j'ai eu tout juste assez de laine pour le terminer...

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Liam a également voulu tester la bête mais pour lui c'est encore trop grand !!! Pour Elliot, c'est tip top la bonne taille, avec un sous-pull ce sera parfait. Malheureusement il ne le mettra pas l'année prochaine, c'est pas grave, Liam est déjà prêt !!!

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Modèle Fishermen's pullover de Veera Välimäki

Cascade Ecological wool colori chocolat

Top-down tricoté en une seule pièce

Aiguilles 6 pour le corps et aiguilles 5.5 pour les manches

(je n'avais pas de mini aiguilles taille 6 malheureusement).