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28/10/2009

La recette du gateau aux noix

Pour celles qui en avaient envie, la recette du gateau aux noix dégusté ce week-end...

 

Ingédients:

- 200 gr de cerneaux de noix

- 4 oeufs

- 90 gr de farine

- 120 gr de beurre

- 120 gr de cassonade

 

Préchauffer le four à 180 ° C.

Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes.

Broyez les noix grossièrement au mixer.

Fouettez les jaunes d'oeufs avec la cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Faire fondre le beurre à feu doux et le laisser refroidir.

Incorporez progressivement le beurre, la farine et les noix au mélange oeufs-cassonade.

Battre les blancs en neige et les incorporez délicatement à la pâte.

Versez dans un moule beurré ou un moule en silicone. Cuire 30-35 minutes.

Et voilà, bonne dégustation !!!

 

 

22:24 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : cuisine |  Facebook

26/10/2009

J'ai vu le médecin

Il est passé ce matin après la kiné respi pour Liam et la femme de ménage (y'a eu du monde dans cette maison et du va et vient)...

 

Verdict: ma gorge est dans un sale état, bien enflammée, j'ai une bonne pharyngite et un début de bronchite...

 

Merci QUI ? Merci LILOU !!!!

 

Suis à la maison jusqu'à la fin de semaine, on va pouvoir cracher nos poumons ensemble...

25/10/2009

Patidous farcis et gateau aux noix

Petits patidous sweet dumpling achetés à la potirronerie, au début du mois d'octobre...

 

Ce sont des mini potirons dont la chair est délicieuse et à la particularité d'avoir un petit goût de châtaigne !!!

 

Pour ce premier essai, j'ai choisi de les farcir avec du haché préparé maison (par mon papa)...

 

D'après les échos que j'en ai eu (je ne goûte plus rien vu que j'ai le nez méga bouché) c'était très bon. Espérons que c'était vrai...

 

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Pour la soirée tricot à moitié tombée à l'eau, Claire étant malade (la bronchite sévit partout), on émigre chez Nicole...

 

Un petit gâteau aux noix avec notre récolte personnelle... Le plus long a été de casser les noix pour la recette, heureusement j'ai eu de l'aide de Jean, de mon père et d'Elliot qui mangeait les noix aussi vite qu'on les épluchait, le coquin !!!

 

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18:07 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : cuisine |  Facebook

Y'a pas que les travaux dans la vie

Ben oui, pendant que la maison se transforme, la vie de famille continue avec ses hauts et ses bas.

 

Petite escapade à la pleine de jeux, lundi avec Thibaut.

 

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Photos de pépé Liam (sur les genoux de son bon-papa)

 

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Mais c'est aussi un petit stress vendredi comme Liam toussait, je suis allée chez la pédiatre de garde pour Liam. Elle l'a ausculté et ça crépitait d'un côté. Elle m'a dit que ça pouvait annoncer une bronchite mais aussi une pneumonie ou une surinfection sur grippe A.

Elle m'a donc envoyée illico presto aux urgences pour faire des radios du thorax, prise de sang, prélèvements, afin d'être fixé. En cas de pneumonie ou grippe A, elle m'a dit que je devais me préparer à ce qu'il soit hospitalisé. Elle a téléphoné au pédiatre des urgences pour le prévenir qu'on arrivait et on a été pris en charge directement (Jean m'a rejoint à l'hôpital).

Ils ont eu du mal pour la prise de sang, ils ne trouvaient pas de veine et Liam se débattait comme un beau diable. L'infirmier voulait lui faire la prise de sang dans une veine sur la tête mais sa collègue n'était pas du tout d'accord, ouf on l'a échappé belle.

Ensuite je l'ai allaité pour le calmer puis ils sont venus lui nettoyer et aspirer le nez. Le pauvre, ça l'a fait vomir tout son lait (en partie sur moi)...

Pour les radios y'a pas eu de pb.


Après 4h à l'hopital, on a eu les résultats: grosse bronchite avec infiltrats (c'était à la limite de la pneumonie) !

 

Comme on est des parents fiables (selon le doc des urgences), on pouvait le gérer à la maison, donc on est passé à côté de l'hospitalisation.

Du coup, antibio (même si c'est viral c'est pour éviter que qqch ne vienne se greffer sur la bronchite), aérosols et kiné respi.

 

Heureusement, Pascale a accepté de prendre Liam le samedi et le dimanche, quelle chance d'avoir une super amie - super kiné !!!

 

Liam va déjà mieux, par contre moi j'étais déjà pas en forme vendredi et ça ne s'est pas arrangé, je tousse également beaucoup mais j'ai pas encore trouvé le temps de voir le doc, demain sans doute !!!

 

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Et finalement cet après-midi, je suis quand même allée avec Elliot voir Mamémo à la maison communale de Waterloo ! Leur spectacle "J'arrive" est très sympa et puis y'avait plein d'amis d'Elliot !!!

 

22/10/2009

Deuxième semaine de travaux

Cette semaine, les travaux de démolition ont continué bon train !!!

 

Tout d'abord, les ouvriers ont enlevé le toit plat (ils ont confiance en leur échafaudage) et ils ont ensuite percé une nouvelle fenêtre dans ce qui sera la salle de jeux.

 

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Après cela, deuxième phase: placement de la première poutre afin de remplacer le mur porteur qui nous coupait tout l'espace...

 

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Troisième phase: on complète avec les dernières poutres et on démolit le dernier mur porteur, et voilà une bien grande pièce maintenant !!!

 

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Bon allez bientôt on reconstruit tout... ou pas !!! Moi je trouve ça bien lumineux et on a une vue imprenable sur le jardin chantier...

Duo de bavoirs

Duo de bavoirs en éponge pour deux bébés.

 

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Pour Neil, le deuxième petit garçon de Kim-Henri et Sooky (Mee-Sook), qui est né il y a qq semaines et que nous sommes allés voir dimanche dernier: un canard en vacances à Hawaii... trop cool, je l'envie !

 

Et pour le baptême d'Ysaline, un petit lapinou trop fan de carottes.

 

 

22:38 Publié dans Broderie | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : broderie |  Facebook

18/10/2009

Mots d'enfant 8

- Elliot, un peu inquiet par le fait que Figaro était perturbé par les travaux (avant qu'on l'emmène lui-aussi chez les grands-parents): "Mais on n'a qu'à acheter une nouvelle maison pour Fitchou !". Mais oui, pourquoi on n'y avait pas pensé avant...

 

- Ici on est fan du livre des 3 petits cochons, du coup, petite incompréhension... "Les ouvriers, ils peuvent pas casser ma maison, elle est en briques !!!"

 

- Samedi matin, Figaro nous a réveillé trop tôt à notre goût (7h30) car il voulait sortir et ne pouvait pas (c'était un peu tôt vu qu'il ne connait pas encore le quartier), il hurlait à tue-tête et a réveillé toute la maisonnée, y compris Elliot qui m'a dit "je crois que Figaro a rêvé d'une souris !!!"

 

 

 

Dans le salon

Pendant ce temps, dans le salon, les enfants campent à même le sol jouent par terre..

 

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Quel plaisir d'être deux pour faire des bêtises !!!

 

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On casse, on casse...

Les démolitions continuent, même le samedi !!!!

 

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Vendredi, on a décidé de virer l'étang et de refaire le toit plat (décision prise en commun avec l'ingénieur, l'archtitecte et l'entrepreneur) et hop, le lendemain, si tôt dit, si tôt fait, les voilà déjà partis !!!

15/10/2009

4 ans !!!

Aujourd'hui, nous fêtons nos 4 ans de mariage !!!

 

Déjà 4 ans de bonheur courronné par deux adorables petits bouts de chou !!!

 

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Joyeux anniversaire mon chéri !!!

 

 

14/10/2009

Demolition man

Après trois jours, voici l'avancement de nos travaux...

 

Lundi, premier jour: les ouvriers débarquent en force et nous aide à démonter et déplacer les derniers meubles. Ils commencent tout de suite à sonder la terrasse au marteau-piqueur, à démolir la toilette extérieure et dénudent le plafond et les murs de la cuisine et de la salle à manger jusqu'aux briques et au gitage.

 

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Mardi, ils continuent leur oeuvre de démolition du mur intermédiaire (celui du passe-plat), de la façade arrière et de la terrasse. C'est Sarajevo sur la terrasse !!!

 

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Mercredi, déblaiement des gravats... Le bulldozer continue son oeuvre et creuse la terre... Je pense qu'on en est à notre troisième container...

 

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To be continued...

J'ai mis dans ma valise

Lundi, nous avons fait nos valises et parmi nos chaussettes rouges et jaunes à petits pois, on n'a pas oublié Liam !!!

 

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11/10/2009

Se baigner en famille

Il y avait longtemps qu'on n'avait plus pris le temps d'aller à la piscine du Petit Mousse, ce dimanche baptême de piscine pour notre bébé nageur et son grand frère.

 

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Elliot, détestant l'eau froide et ayant peur de tomber, avait fini par avoir peur d'aller à la piscine, du coup il faut qu'on le réhabitue au plaisir de l'eau !

 

Heureusement, sa crainte s'aménuise à chaque fois qu'on va à la piscine, donc on va essayer d'y retourner tous les mois.

 

Petite vidéo...

  


 

 

 

10/10/2009

Pause douceur

Après toute cette agitation, une pause tendresse...

 

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Pirates party

Cet après-midi, petite pause dans nos caisses pour fêter l'anniversaire d'Elliot.

 

Nous avions tous rendez-vous à la Boutique des mots de l'ASBL Contalyre. J'avais choisi le thème des pirates et je pense que tout le monde s'est bien amusé même si certains étaient un peu intimidés sans leurs parents.

 

Elliot était très excité et d'humeur contrariante: il ne voulait pas se déguiser, ni se maquiller, ni faire comme tout le monde et en plein milieu de la distribution des cadeaux il en a eu marre et est parti aux toilettes.

 

Cependant il a apprécié de se retrouver avec tout le monde, a bien aimé les contes et les dinausaures en bonbon et vous remercie de l'avoir gâté !!!

 

Cliquez pour voir plus grand 

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Au programme de la fête, déguisement et maquillage pour ceux qui le voulaient, décoration de longues vues, histoires, petits jeux, goûter, rondes et distribution de cadeaux !!!

Adieu cuisine

Ce samedi, nous avons dit au revoir à notre vieille cuisine !!! Démontée en quelques heures, elle continuera sa vie à Chimay dans la maison de vacances de ses nouveaux propriétaires.

 

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C'est officiel, maintenant les travaux commencent et le camping aussi... On a gardé le micro-onde... on va survivre comme ça quelques jours et puis on déménage chez les parents !!!

 

En plus bonne nouvelle pour nous, les acheteurs de la cuisine vont aussi nous racheter la porte vitrée et les chassis, chouette !

07/10/2009

On "en-caisse"

Le jour J approche tout doucement, lundi est un grand jour pour nous à plusieurs titres.

 

Tout d'abord, notre grand Elliot va fêter ses trois ans !!! Comme Tchoupi, son héros !!! On va fêter cela samedi à l'ASBL Contalyre avec ses proches copains et copines.

 

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Vous me direz, tiens, mais pourquoi ne pas fêter cela à la maison avec des milliards d'amis comme d'habitude ?

 

Pourquoi ? Pourquoi ?

 

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Crédit photo www.etsy.com 

 

Parce que lundi nous commençons nos travaux de rénovations - transformations de la maison... Alors adieu la cuisine, les meubles, on vide le rez- de chaussée et ensuite, on vire les murs, la terrasse, le carrelage, les gouttières etc...

 

Le chantier se prépare tout doucement et Jean a pris congé pour faire des caisses... Nous déménageons en principe la semaine prochaine chez mes parents pour trois ou quatre mois de cohabitation.

 

Si tout se passe bien (et tout se passera bien), la maison sera refermée pour Noël et la fin du chantier est prévue pour le 1er février.

 

Croisons les doigts !!!