Sooky aime Jean, Elliot et Liam qui aiment Sooky qui aime Jean...

Parce que j'ai décidé de tester tous les cupcakes du livre de Janet Smith et parce que le week-end était bien chargé en invitations (dégustation samedi et barbecue dimanche)... j'ai fait une grosse fournée de cupcakes vanille !

Ceux de samedi ont été garnis de crème au beurre à la vanille et ceux de dimanche d'un joli glacage à la fleur d'oranger (la crème au beurre que j'avais gardé au frigo dans la poche à douille ne voulait plus en sortir au moment où j'en avais besoin)...

Pour accompagner les cupcakes de dimanche, Jean m'a servi de second (je m'occupais du glacage) et a préparé une soupe de fraises à la menthe (avec un bon jus d'orange pressées), rien de tel quand il fait beau pour terminer un repas estival.

Et puis j'ai testé les yaourts à la vanille et au lait concentré (recette au pif avec un tube de lait concentré sucré qui trainait dans le placard). Franchement, Jean qui n'est habituellement pas très yaourt, les a élus yaourts de l'année, à refaire sans modération (très bon aussi avec des framboises fraîches) !!!

Miam miam...

Pour Nicole, je n'ai pas hésité à couper dans mon tout beau tout neuf Liberty Mitsi taupé (j'en suis totalement in love), colori exclusif de chez Stragier et la popeline greige assortie...

Pour mettre en valeur ces beaux tissus, j'ai craqué pour le patron Dublin lady de chez C'est dimanche !!! Et franchement, merci à soeur Alma car le patron est top !!!

Je n'ai eu aucun problème, tout tombe parfaitement et les explications sont assez claires me semble t'il.

Il m'a quand même fallu quatre bonnes soirées pour tout coudre (plus une pour décalquer le patron et couper le tissu). Il faut dire qu'il y a quand même pas mal de détails à fignoler (doublure, col, revers, patte de boutonnage, plis, etc)...

Mais bon c'est un plaisir quand tout roule !!! J'ai d'autres patrons C'est dimanche à tester, j'espère qu'ils sont aussi bien conçus !!

La destinataire est contente et Alix a même trouvé que c'était trop beau... donc... I'm happy !!!

- Au saut du lit, Elliot me dit qu'il est encore "enrhumé" alors qu'il voulait dire "fatigué". Il s'en rend compte et me dit :"Moi je suis encore trop petit pour pouvoir dire des mots intelligents..."

- Hier soir, Elliot veut savoir ce qu'est un "adulte". Je lui explique que papa et maman sont des grandes personnes.

Réponse: "oui mais Liam et moi, on est des petites personnes !"

- Au coucher, notre grand garçon ne voulait pas aller à dormir.

Au pied de l'échelle du lit, il nous répond avant qu'on ait pu dire quoi que ce soit: "demain je ne veux pas aller à l'école et je ne veux pas avoir la pêche non plus !!!"

Du coup comme on n'avait plus d'arguments à invoquer, on n'a pas discuté et hop au lit quand même !!!

- Ma maman me parle de ce qu'on va faire de Bouba pendant les vacances et je lui réponds qu'on la casera bien quelque part. Tout à coup Elliot se met à pleurnicher "Mais il ne faut pas casser Bouba, sinon... bouuuuuh.."

Pour un peu mieux contrôler ce que nous mangeons (et éviter un max les additifs), j'essaye de cuisiner un max de trucs moi-même.

Du coup, j'ai ressorti la yaourtière vintage de belle-maman, une petite nuit et hop de délicieux yaourts chocolatés bien fermes !!!

J'ai aussi adopté un peu de levain naturel, fils de Firmin (levain de Nicole) et petit-fils de Baudouin (levain de Claire)... que j'ai prénommé Germain comme le lapin de mon collègue.

Après l'avoir reçu samedi et nourrit dimanche, j'ai testé mon premier pain au levain cuit en cocotte (Fabienne je suis allée sur ton blog pour lire tous tes conseils que j'ai adapté à ma sauce, of course).

J'ai préparé la pâte ce matin (moitié farine de seigle, moitié farine pour pain blanc), laissé reposé 8 heures, retravaillé la pâte, façonné, mis en cocotte, laissé reposer 1h30 et hop au four... J'avoue qu'il est beau, j'espère qu'il sera aussi bon...

Et entre toutes ces préparations qui nécessitent une certaine patience, un petit cupcake crumble aux fraises, vite fait, bien fait comme je les aime...

J'avoue, j'ai encore acheté du tissu avant, pendant et après les vacances...

De gauche à droite et haut en bas

Tissus Petits gris rouge, Tombouctou et Parthenay de la Droguerie, Liberty Mitsi taupé (colori exclusif) et popeline greige assortie de chez Stragier, tissu étoilés et lignés de la Maison en tissu de Dieppe, lin acheté chez C du Lin à Doudeville (capitale du lin)

Du coup, j'ai ressorti d'urgence la machine à coudre et elle chauffe...

Mon petit mari adore le chocolat, c'est de notoriété publique !!!

Depuis notre séjour à North Hatley (Quebec) chez une dame qui suivait des cours de chocolaterie, faire des chocolats était devenu l'obession number one de Jean !

Pour sa Noël, il avait donc reçu le matériel et un livre de recettes pour faire ses tablettes soi-même et pour parfaire cela, sa maman et moi lui avons offert un cycle de cours chez un chocolatier (ça devait commencer samedi mais ça été reporté à la dernière minute)...

Pour préparer ses cours, Jean s'est exercé cette semaine pour le grand bonheur de ses collègues (et moi aussi bien entendu)...

Chocolats au sésame croquant et crèpes dentelles (base de chocolat manjari de chez Valrhona)

Chocolats aux spéculoos et brésilienne (base de ganache ivoire de chez Valrhona)

A suivre, donc...