10/01/2010
Reprise des rénovations
Titre inspiré de l'album de Bénabar (Reprise des négociations)...
Dernière ligne droite pour les travaux (la fin du chantier est prévue pour le 1er février)...
Pose de la terrasse en bois
Et du mur courbe qui démarquera l'espace jeux des garçons (pose en 5 jours top chrono)...
Prochaine étape: le parquet et la cuisine !!!
22:55 Publié dans Rénovations | Lien permanent | Commentaires (5) | Tags : rénovations | Facebook
06/01/2010
Roi des bleus
21:36 Publié dans Enfant | Lien permanent | Commentaires (1) | Facebook
Pour Noah
21:35 Publié dans Broderie | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : broderie | Facebook
Cupcakes la suite
21:30 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : cuisine, cupcakes | Facebook
Réveillons-nous
Le 31 nous avons réveillonné entre amis chez David et Ariane... Chacun s'occupait d'une partie du repas.
Etant chargée de l'entrée (et non pas du dessert), j'ai décidé de tenter une association osée sucré-salé: des pétoncles au chutney tropical et sauce manjari orange accompagnée de petits gratins poisson-passion.
La recette des gratins poisson-passion a été trouvée ici chez Laurette (vous l'avez peut-être vue à un Dîner presque parfait).
La recette des pétoncles sauce manjari est une création du chocolatier Valhrona.
Pour la sauce (pour 12 personnes), il vous faut: 100 gr d'échalotes émincées, 250 gr jus d'orange, 200 gr de fond blanc de volaille, 100 gr de chocolat de couverture Manjari Valhrona, 50 gr de praliné fruité, 50 gr de sucre semoule, 30 gr de beurre
Caraméliser le sucre à sec, déglacer avec les échalotes ciselées et laisser revenir le tout pendant quelques instants. Ajouter le jus d'orange et le fond blanc, porter à ébullition, réduire d'un tiers et verser progressivement sur le praliné fruité et manjari afin de réaliser une émulsion.
Ajouter le restant de liquide, rectifier l'assaisonnement, réserver.
J'ai fait revenir les pétoncles dans un peu d'huile d'olive et j'ai acheté le chutney tropical chez Delhaize. Le tout est servi avec les petits gratins poisson-passion.
J'ai un magasin Valhrona près du bureau, ils y vendent le manjari mais pas le praliné fruité qui est réservé aux professionnels et se vend par kilo. Du coup, j'ai dû me résoudre à mendier à Chocopolis pour en avoir 50 gr.
Verdict: mmmmh c'est étonnant mais vraiment bon ! La sauce n'est pas trop sucrée et le praliné fruité Valhrona qui restait au fond du pot est vraiment délicieux (je n'allais pas en perdre une miette vu le mal que j'ai eu pour en trouver).
Et pendant ce temps...
Liam joue avec Charlotte à la petite bête qui monte...
21:24 Publié dans Cuisine, Entre amis, Famille | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : cuisine | Facebook
04/01/2010
Number one
Petite fête d'anniversaire pour Liam ce dimanche chez son parrain.
Pour cette occasion, j'avais préparé des cupcakes au chocolat, noix de pécan et glaçage au chocolat issu de la bible des cupcakes de Janet Smith (offert à Noël par Sebastien) et des moelleux noisettes au coeur des spéculoos (recette sans gluten idéale pour Alix)...
Petit Liam était bien entouré de ses proches (mammy, bonne-maman, bon-papa, marraine, parrain, Elliot, Julien, Odin et Alix).
Il a bien apprécié la séance de déballage de cadeaux. Evidemment il a tiré une drôle de tête en nous entendant chanter et souffler son unique bougie !
Par contre, le cupcake chocolat lui a bien plu... il sait ce qui est bon ce petit chou !!!
21:35 Publié dans Cuisine, Famille | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : cuisine, cupcakes | Facebook
02/01/2010
Joyeux anniversaire
Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon petit Liam: 1 an le voilà grand !!!
On l'embrasse très fort et on évite de penser que l'année dernière à la même heure, on n'en menait pas large et que les pronostiques étaient réservés pour nous deux...
18:53 Publié dans Famille | Lien permanent | Commentaires (2) | Facebook
01/01/2010
Bonne année
Je vous souhaite à tous et toutes une bonne année 2010...
Prenez de bonnes résolutions, pour illustrer cela, petite vidéo décalée de Charlotte Marin (j'adore)
Boire ou bien se conduire: avez-vous choisi ???
17:46 Publié dans Rien à voir | Lien permanent | Commentaires (1) | Facebook
Comblée
Mon petit mari sait d'instinct ce qui fait plaisir à sa tricoteuse de femme (mais non je ne l'aide pas, hum hum)...
Après le kit d'aiguilles circulaires Knit Pick trop génial et utile reçu pour nos quatre ans de mariage, voici de quoi jouer à la marchande de laine: un dévidoir (pour mettre les écheveaux de laine) et un bobinoir (pour faire de belles pelotes) !
Je me suis empressée d'utiliser le bobinoir sur mes restants de laine et j'ai tout rangé avec soin dans mon nouveau sac à projets !!!
Le sac est déjà plein à craquer alors résolution de la nouvelle année: tricoter plus vite pour pouvoir continuer à acheter de la laine sans que le sac déborde !!!!
17:19 Publié dans Tricot | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : tricot | Facebook
29/12/2009
Ouf...
Juste tombé de mes aiguilles, le fruit de longues heures de travail...
540 gr d'alpaga Mer du nord et de plumette chocolat glacé
(le mélange est plus clair en réalité)
Il ne manque plus que l'assemblage (du travail en perspective vu la bête), allez on prend son courage à deux mains... En attendant, patience.
23:13 Publié dans Tricot | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : tricot | Facebook
28/12/2009
Cohabitation
22:35 Publié dans Rien à voir | Lien permanent | Commentaires (1) | Facebook
La famille Cars s'agrandit encore
22:32 Publié dans Disney | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook
Pour Zéphyr
22:18 Publié dans Broderie, Couture | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : broderie, couture | Facebook
26/12/2009
Bobi
Pour Marie-Noëlle qui était ma cacahouette cette année, un petit Boléro Biarritz (BOBI pour les intimes) tricoté maison.
Deux petites semaines de travail (ça m'a paru long car je pensais qu'il irait plus vite), tricoté tout en une pièce, très peu de couture, un tricot bien agréable comme on les aime !!!
Bobi porté par sa destinataire, c'est cool, Sebastien et Marie-Noëlle sont bien assortis !
Alapaga Bruyère et plumette quetsche acheté au Kaléidoscope, modèle la Droguerie issu du dernier livre
12:53 Publié dans Tricot | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : tricot | Facebook
Bébé Noël
12:43 Publié dans Famille | Lien permanent | Commentaires (1) | Facebook
Derniers plaisirs de neige pour décembre
12:39 Publié dans Famille | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook
23/12/2009
Rencontre entre copinautes
Lundi, nous sommes allés manger chez Sandrine, JP, Hugo et Léa. Y étais aussi notre copinaute Annick, Lionel et Axel qui venaient en Belgique profiter des "plaisirs de la neige", hum hum.
Hugo, Axel et Elliot ont le même âge et bien qu'ils ont mis un peu de temps à jouer ensemble, ils se sont vraiment bien amusés et ont beaucoup rigolé !
Un aperçu des photos prises par Lionel pendant la soirée...
10:34 Publié dans Entre amis | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook
22/12/2009
Message du père Noël
10:33 Publié dans Famille | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook
20/12/2009
Jeux d'hiver
21:26 Publié dans Famille | Lien permanent | Commentaires (0) | Facebook
Mots d'enfant 10
- Elliot va ce midi au toilette avec son papa, après avoir fini, il regarde dans la cuvette et s'exclame: "t'as vu ? Mon caca a la forme de Spiderman !!!"
- Chez Juju, hier, on rappelle à Elliot qu'il faut partage, il nous répond: "mais non c'est pas son anniversaire !!!"
- Ce soir, je me met en chemise de nuit pour pouvoir faire tourner une machine. Je m'assieds dans le fauteuil et Elliot me dit: "maman, tu vas aller t'habiller parce que nous, on est déjà habillé !"
- Je lui explique après le bain qu'en hiver il faut mettre de la crème pour pas avoir la peau qui tire, Elliot me répond que "quand il y a du soleil il faut aussi mettre de la crème (solaire). Par contre, la crème vanille il faut pas en mettre sur le visage !!!"
21:14 Publié dans Petits mots | Lien permanent | Commentaires (1) | Facebook