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09/04/2012

Menthe

Pour utiliser le restant de menthe de la soirée cocktails (j'avais prévu qu'on se lâcherait sur le mojito et finalement tout le monde a été raisonnable), Jean a préparé des pralines avec une ganache à la menthe.

Tout du naturel, un délice !

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Pour plus d'explications, clic clic sur la photo !!!

Plaisirs de Pâques

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Au final, du chocolat, des histoires du soir, un transformers, un fusil à eau, un jeu vidéo Vtech, des pokémons et deux voitures de Cars (dont un Finn Mc Missile pour le bain)

08/04/2012

Summer plum

Les cloches de Pâques ont bien gâté les enfants et pour moi un cardigan enfin terminé.

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Un nouveau patron de Veera, tricoté en colinette jitterburg cherry (deux écheveaux et un chouia).

Une jolie encolure bateau et une couleur bien peps ! Voilà un joli cardigan sans difficulté aucune (juste quelques rangs raccourcis).

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Boutons et pressions cousues (la partie la moins fun mais bon quand on oublie de faire des boutonnières et qu'on ne veut pas défaire, on assume).

Voilà suis prête pour le soleil et Bouba aussi !!!!

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07/04/2012

Une histoire africaine

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Dessinés samedi pendant la sieste de Liam

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Selon le dessinateur, c'est l'histoire d'un petit singe triste (Elliot) qui est tout seul en Afrique car ses parents sont partis en vacances avec son petit frère pour 100 ans...Ayant fait remarquer que 100 ans, c'était vraiment long, Elliot a réduit le temps des vacances à 9 jours, dont 5 pendant lequel le petit singe est livré à lui-même...

Il rencontre plein d'autres animaux dont un méga long serpent, qui à la fin est confronté à un suricate...

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Je pense que l'histoire finit bien...même si les 9 jours ne sont pas encore passés.

01/04/2012

Eclairs saumon et wasabi

Pour commencer la soirée coktails d'hier et pour terminer ma série de notes spéciales cuisine anniversaire de Jean...

J'ai enfin testé la recette d'éclairs au saumon et wasabi de Christophe Adam, repérée depuis longtemps dans mon livre fétiche...(disponible ici)

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Une délice mais assez long à réaliser. Il faut faire la pâte à choux habituelle et pour la garniture c'est une chantilly au saumon fumé et saumon frais cuit, ciboulette, zestes de citron vert, poivre et sel...

Ce qui prend du temps également (une heure environ), c'est le glaçage au wasabi et pousses d'épinards. Il faut faire le glaçage en trois étapes pour qu'il ait le temps de prendre et à la troisième fois on garnit de pois au wasabi.

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Le tout est très équilibré et pas du tout piquant comme on pourrait le craindre, un délice !

Royal chocolat

Envie de tester une recette du Elle à table: le Royal chocolat par Christophe Felder.

Une dacquoise aux amandes, une couche de chantilly au chocolat, une couche de praliné feuilleté (oui on aime cela), une autre couche de chantilly chocolat, le tout parsemé de cacao amer et décoré d'une feuille de chocolat noir.

Cela ressemble à une bombe au chocolat mais un peu différent grâce au praliné...et puis moins de chantilly au chocolat quand même !

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Il manque un cm de chantilly pour que ce soit parfait...

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Et ce qu'il en reste aujourd'hui, un petit bout pour les enfants...

Macarons pralinés

3 soirées de macarons pour l'anniversaire de Jean, cela donne des Macarons à gogo: vanille, citron et une nouvelle recette testée: les macarons au praliné...

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Une ganache au chocolat au lait garnie d'un carré de praliné feuilleté

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Et des coques parsemées de gavottes émiettées

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25/03/2012

Super héros intergalactiques

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Happy sunday evening !

12/03/2012

Fairy cake

Pour Alix, un gâteau d'anniversaire sur le thème des fées...

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Jean s'est occupé du modelage en pâte à sucre et même si la fée a un peu abusé du gâteau (elle est légèrement boudinée), je la trouve très mignonne.

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Les roses sont superbes, je les adore !

Moi je me suis occupée du cake au chocolat que je voulais avec un coeur mousseux à la framboise mais la mousse n'a pas prise et était plutôt coulante... C'est pas grave, un coeur coulant c'est bon aussi (je réessayerai en réadaptant mes proportions). Le gâteau était léger (heureusement car les portions étaient énormes) et goûteu.

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Et les garçons se sont régalés avec le restant de crème tartiné sur des galettes...

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On sait de qui Liam tient sa gourmandise

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11/03/2012

Lune's baby blanket

Inspirée par l'idée de Claire, une couverture tricotée à 16 mains avec une majorité de mes collègues...

Je me suis occupée de l'organisation, de l'assemblage et de la doublure...

54 carrés au point mousse, grandeur théorique 10/10 cm (en pratique ça variait entre 9,5 et 12 cm).

Petite prise de tête pour tout disposer, coudre et rentrer tous les fils...puis pour doubler la couverture.

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9 pelotes de Drops baby merino

tricotées avec des aiguilles 3.5 mm

achetées à Braine-l'alleud chez Mode city

tissu Papa pique et maman coud

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J'espère qu'elle plaira à la maman de sa destinataire (sinon qu'elle nous la rende).

05/03/2012

Eclairs Rosabaya

Toujours inspirée par les recettes du livre Eclairs de Christophe Adam (clic ici), j'ai testé les éclairs au café de Colombie...

On me dit Expresso de Colombie, j'obéis et je prends du Rosabaya de chez Nespresso.... mmmh....

Au final des éclairs très réussis, avec un bon goût de café, un vrai délice !!!!

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 A dévorer sans modération (y'en a plus d'ailleurs)...

Portrait

Elliot continue à dessiner...

Portrait de ce samedi:

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Guernsey wrap

Offert à Claire, dans le cadre de nos soirées tricot, un accessoire automne qui lui va bien...

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Guernsey wrap de Jared Flood

Madelinetosh pashmina couleur Byzantine

Aiguilles 4.5 mm

2 écheveaux

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J'ai voulu faire une répétition de plus pour qu'on puisse bien s'envelopper dans le wrap. Du coup je suis tombée en panne de laine à 5-6 rangs de la fin mais bon ce n'est pas trop grave...

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27/02/2012

Zumba fitness rush

Si comme moi vous êtes fan de zumba et possesseur d'une XBOX 360 Kinect ou d'une Wii, ce jeu est pour vous !!!!

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Cliquez sur la photo pour aller sur Amazon

Cette fois-ci, contrairement à l'ancien jeu (qui était bof mais me faisait quand même bien bouger), fini la reconnaissance hasardeuse, les hologrammes d'instructeurs et les menus poussifs !

On navigue maintenant facilement dans les menus, les pas à pas sont simples et plus adaptés, les musiques sont toujours entraînantes et variées (42 chansons), ils y beaucoup plus d'instructeurs, de décors, de styles de danses (24 dont la danse indienne j'aime beaucoup) et il y a également un indicateur de progression et de calories brûlées.

Idéal si on avoir une silhouette de rêve en été (eh oui je prépare mes vacances en Sardaigne) !!!

Petite vidéo du jeu

25/02/2012

Color affection

J'avais craqué sur ce châle en novembre mais le patron n'était pas encore disponible ! Vendu d'abord en kit (kit que j'ai acheté pour avoir le patron mais que je n'ai pas utilisé) puis vendu seul le premier février, je me suis jetée dessus et je l'ai tricoté en alternance avec un autre projet (qui lui sera bientôt terminé et qui est encore secret).

C'est du point mousse, des rangs raccourcis et des changements de couleurs, tout ce que j'aime !!!

Par contre, on termine avec 443 mailles, ça c'est long !!!

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Color affection de Veera Välimaki

Aiguilles 4.5 mm

Madelinetosh merino light couleurs Lapis, Thunderstorm and Lepidoptera

Photos prises sous l'oeil attentif de Figaro !

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La mer qu'on voit danser...

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Requin, crevettes, poissons, crocodile et même un crabe qui ressemble à Sebastien de la petite Sirène) !

Pas besoin de lunettes pour tout reconnaître !

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22/02/2012

Grand...

Liam est un grand, il ne cesse de le répeter: "je suis grand, moi !!!"

Il mange comme un grand, s'habille comme un grand (ou presque), met ses chaussures comme un grand, se lave les dents comme un grand...

Il était donc temps qu'il passe à un lit de GRAND !!!!!!!!!!!!!!

Après une soirée de construction et de réaménagement de la chambre... voilà le travail !!!!

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Liam et Elliot étaient enchantés de la surprise maintenant on espère qu'ils vont bien dormir cette nuit !!!!

20/02/2012

A Disneyland grâce au Château de Seneffe

Ce week-end nous sommes partis à Disneyland grâce au Château de Seneffe (j'avais gagné le concours du Petit Chaperon bleu en novembre dernier).

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Petite photo pendant la visite du Château

Nous avons donc séjourné trois jours et deux nuits à l'hôtel Newport bay club et arrivés là-bas nous avons eu la bonne surprise d'apprendre que nous avions la demi-pension plus offerte pour les deux jours (repas offerts pour une valeur totale de +/- 180 EUR) en plus des suppléments petits-déjeuners américain avec les personnages !!!

Nous avons donc bien profité de notre séjour même si Liam était un peu malade (trachéite) ! La pédiatre nous ayant confirmés que nous pouvions partir avec le petit malade, son aérosol et le nurofen (en adaptant le séjour à son état), on a tenté l'expérience et on a été étonné de voir Liam aussi en forme (il faut dire que vendredi matin, il pleurait devant la porte d'entrée en répétant qu'il voulait aller au parc Mickey comme quoi quand on veut on peut).

Au final, tout s'est bien passé, il a fait beau mais frais, on a fait un séjour tranquille et pendant que Liam faisait la sieste, Jean et Elliot ont profité de la piscine. Nous avons très bien mangé (oui on peut manger très bien à Disneyland) et les garçons ont bien été gâtés (le coffre était bien chargé en déguisements et autres babioles) !

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Tigrou et son tigrounet

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Et pour terminer la classique photo de famille !!!

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15/02/2012

Amooooour !

Mon petit mari m'a fait une surprise chocolatée :

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The sheriff and his deputy

Petite séance photos avant d'aller dormir...

On étrenne les pyjamas DPAM et ils ont toujours autant de succès (on commence d'ailleurs à en avoir toute une collection) !

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