Sooky aime Jean, Elliot et Liam qui aiment Sooky qui aime Jean...

Ce week-end nous étions de retour à Paris pour d'une part voir Séverine et toute la famille et d'autre part, fêter le 20 ème anniversaire de Disneyland Paris.

Si le beau temps nous a fait défaut, la pluie nous a "relativement" épargné et nous avons bien pu profiter du parc.

Samedi nous avons profité du parc et renouvelé nos passeports annuels avant d'aller chez Séverine. Après une bonne soirée et une nuit un peu trop courte, nous sommes allés tous les 10 à Disneyland. Les garçons y étaient déjà allés mais pour Lalie et Jade, c'était une grande première ! Malheureusement, trop occupés à nous amuser nous n'avons pas pris de photos.

Ecole oblige, nos amis nous ont quitté vers 18h et nous nous sommes ensuite dirigés vers l'hôtel New-York pour récupérer la clé (j'avais fait le check in le matin). C'est à ce moment là que la réceptionniste nous a informé qu'une surprise nous attendait et que nous étions invité à prendre le petit déjeuner à l'Empire State Lounge, qui est le lounge réservé à ceux qui résident dans une suite du 6ème étage... Oh oh !!!

Arrivés dans la chambre, nous étions heureux de voir que la lumière était allumée, le lit ouvert avec des pièces d'or en chocolat, quelques ballons, une carte de félicitations et cerise sur le gâteau: une peluche de Panpan sur chaque lit !

Après une nuit quelque peu mouvementée (Liam ayant un peu de fièvre), nous sommes allés déjeuner au lounge en compagnie des personnages (dont Mickey croisé dans le couloir près des ascenseurs).

Une photo du lounge

Après un petit-déjeuner délicieux (oeufs brouillés, bacon, fromage, churros, crèpes, pancakes au sirop d'érable, couques, etc), nous sommes partis vers de nouvelles aventures.

Après une petite sieste à l'hôtel pour Liam (et une pause Nurofen/Mac Do)

Malheureusement après le spectacle de Tarzan, Liam s'est remis à chauffer et inquiets, nous nous sommes donc dirigés vers l'infirmerie où il est resté en slip en salle de repos à dormir jusqu'à ce que sa température redescende (on est passé de 40,5° dans l'oreille à 39, 1° puis 37,7°). Le personnel infirmier y est gentil comme tout (je le savais déjà j'y étais déjà allé tirer mon lait il y a 5 ans). Au bout d'une heure et demi, on a eu le feu vert pour quitter l'infirmerie et Liam a même reçu un beau diplôme pour son courage, il en était très fier.

Pendant ce temps, il y'avait la parade qu'Elliot a suivie avec moi puis j'ai relayé Jean qui est parti avec Elliot à la pharmacie de garde la plus proche (20km quand même).

Nous sommes ensuite retourné à l'hôtel attendre Jean et Elliot qui revenaient de la pharmacie. A 21h30, l'appétit de Liam était revenu, les garçons ont donc testé le room service (blanc de poulet grillé et écrasée de pomme de terre, mousse au chocolat).

Avant de courir aller voir le spectacle son et lumière Disney Dreams ! Magnifique, à couper le souffle !!!

Vidéo intégrale du spectacle telle que diffusée à la TV

Le lendemain, après une bonne nuit de sommeil, on est retourné déjeuner (à la même table que la veille).

Puis on a encore fait quelques spectacles et attractions avant de manger au Rain Forest Café. Nous avons quitté à 15H45 et sommes rentréq fourbus mais contents. La fièvre de Liam semblait n'être plus qu'un mauvais souvenir... Heureusement !!!! Je pense qu'elle était due au fait que Liam a fait le fou avec Elliot, Jade et Lalie et n'a pas beaucoup dormi ces derniers jours, trop excité !

Un papa encore bien gâté !!!

Une fête des pères sous le signe de la cravatte et du porte-clé en plastique fou !

Les traditionnels poêmes:

Pas de photos du cadeau de Liam car il ne l'avait pas vendredi en rentrant et il est parti dormir avec mais on voit son porte-clé sur sa vidéo...

Cette année, nous avions deux garçons qui dansaient ! On attendait donc ce moment avec impatience.

La classe de Liam était divisée en deux car pas possible de mettre 47 enfants sur une scène.

Au final il en restait quand même une vingtaine sur scène à chaque fois et malheureusement on ne voyait pas très bien Liam car il était souvent derrière. Il n'empêche qu'il était mimi et c'était trop chou de le voir nous chercher des yeux !

La vidéo

Elliot lui a également bien dansé et on a même eu droit à un bis !!!!

La vidéo

Entre les gouttes, on pêche les canards...

On mange des bonbons, de la barbe à papa...

Et on repêche des canards...

EDIT du 7/06: j'ai mis les vidéos en meilleure qualité

Souvenirs de notre week-end dans les Fagnes, en attendant les photos des autres (on était entouré de photographes fous alors on n'a pas beaucoup dégainé notre petit appareil photo)...

7 adultes, 10 enfants et deux anniversaires à fêter !

Un soleil éclatant pendant les trois jours, on en a bien profité.

Pendant que les enfants dégustent une tarte tatin maison...

Je prépare un pavlova pour David (je ne balade plus sans mon batteur, mon cercle à pâtisserie, mon tapis en silicone et ma plaque alvéolée).

La belle meringue crousti-fondante qui n'attend plus que la chantilly aux litchis et les fruits qui la garnissent

Fraises-litchis et zestes de citron vert: à déguster immédiatement !

Et pour terminer le séjour, rien de tel qu'une dernière bataille d'eau !

Merci les amis pour ce charmant week-end en bonne compagnie !

Pour ma maman qui vient de rentrer de Saint Valéry, son cadeau de fête des mères...

Un Henslowe, modèle très rapide et agréable à tricoter. Pour cela j'ai utilisé deux écheveaux reçus dans le cadre du Skein sock club: Roméo et Juliet. Je n'allais quand même pas les séparer !!!

En cours:

Blocage agressif !

Avec un million d'épingles...

En promenade au jardin...

13 mai, fête des mamans en Belgique (et en Australie aussi, je le sais car il y a 20% de réduction aujourd'hui jusque 16h chez Skeinyarn  ;-).

Ici, j'ai eu droit à mes poëmes, mes cadeaux, un bon petit-déjeuner et mes bisous. Les enfants étaient tellement pressés qu'ils ont voulu me donner leurs cadeaux aux toilettes (pas glamour) !!!

J'ai eu du mal à leur demander d'attendre que je descende ;-))

Les cadeaux d'Elliot:

Les photos et les travaux de la classe de forêt à Saint-Hubert d'octobre 2011 mieux vaut tard que jamais

Les cadeaux de Liam:

Et de Jean: 10 pelotes d'Alpaga Drops pour une future robe !

Merci mes amours !!!!

Ps: j'ai aussi reçu de ma maman des ciseaux à pizza ou à tarte... à tester à la prochaine fête...

Une envie de tricoter du Veera toute l'année 2012 (ou presque), me voilà avec un nouveau projet sur mes aiguilles avec Frost thread.

On commence par le col, puis par un jeu de rangs raccourcis, on construit le dos, les épaules, les manches. Une construction ingénieuse, il suffit de suivre le patron même si on ne comprend pas toujours où on va.

On tricote ensuite tout en rond, on met les manches en attente et on fait glisser une maille pour dessiner une couture.

En court de route, je me suis décidée à suivre le patron sans le raccourcir et ce qui se profilait au départ comme une tunique, s'est terminé en robe !!!

Dream in blue, je vois ma vie en dream in blue...

Hier, nous avions rendez-vous entre tricopines chez Foty, la coiffeuse de Julie, Virginie et Claire !

Rendez-vous après le boulot pour une soirée de folie... On avait pris nos tricots, nos provisions et nous voilà parties. A partir de 17h...jusqu'à...

Quand je suis arrivée, Julie et Virginie étaient au shampooing. Petite papote. C'est le tour de Roseline puis moi. Nicole arrive... Claire se fait coiffer, puis Nicole et finalement Virginie retourne pour les finitions.

Le buffet

Foty (sous l'oeil d'Anatole son assistant) coiffe Virginie

Volume en vue pour Roseline: bigoudis

Julie (déjà coiffée), Claire et Nicole tricotent en attendant leur tour

Les filles après être passées chez Foty

Auto-portrait, merci le miroir

Ce fut vraiment une super soirée qui s'est quand même terminée à 23h30 !!! La folie...

En tous cas c'était très chouette, à refaire dès que les cheveux auront repoussé !!!

Et le lendemain...

Pour découvrir ce salon hors du commun, c'est ici ou ici

Foty coiffeuse visagiste

33 rue Général Lotz (coin rue Vanderkindere)

1180 Uccle

Bonne fête à tous !!!

(Elliot)

(Liam)

Inspiré par Ice Age 3, quelques héros du film...

Manny et Ellie (les deux mamouths) et leur bébé Pêche

Diego le tigre aux dents de sabre

Sid le paresseux et ses trois bébés T-Rex

Buck la fouine déjantée avec son bandeau de pirate

Crash et Eddie les deux opposums

Hier nous avions un mariage.

Comme nous savions que le mariage serait au thème des gourmandises, nous ne voulions pas arriver sans notre petite touche personnelle...

Une jolie boîte de pralines maison

Petit assortiment de manons et pralines

Et la touche finale: des cakes pops spéculoos-philadelphia inspirées de ce livre

Et en retour, nous avons ramené un souvenir du mariage pour les loulous !

Hier, nous sommes allés voir Mémory, un spectacle de théâtre musical par et avec Vincent Delerm.

On s'y était pris tellement tard pour réserver qu'on avait eu deux places au tout dernier rang. Mais par chance une ouvreuse nous a dit qu'il restait des places libres devant au milieu et nous a demandé si on voulait changer de place. Du coup on s'est retrouvé au 7 ou 8ème rang, pile-poile au milieu, la place idéale.

Le thème du spectacle est "comment retenir le temps qui passe", comment faire pour ne pas vivre sa vie en pyjama et ne pas se réveiller à 80 ans pétri de regrets, "blanchi comme un cheval fourbu et glacé dans un lit de hasard ?

C'est du pur Vincent Delerm, entrecoupé de pauses musicales, de vidéo, de voix off...

Un chouette moment passé en sa compagnie et celle de son musicien Nicolas Mathuriau (déjà vu la dernière fois à Namur).

Quelques photos prises lors des rappels:

Pour lire un petit article au sujet de Memory, cliquez ici

Après le spectacle, comme je voulais absolument (enfin) le rencontrer, nous avons gentillement attendu et pu lui parler très facilement.

Il est assez réservé mais très gentil et accessible. Il a expliqué la difficulté de transposer la mise en scène du spectacle écrit pour la scène parisienne du théâtre des Bouffes du Nord (salle très spéciale apparemment) pour une tournée dans la mesure où il faut trouver une petite salle intimiste avec une grande scène (vu les activités diverses du spectacle).

Nous avons discuté des Michoko offerts lors du spectacle dernier au théâtre de Namur (qui n'étaient pas arrivés jusqu'à nous) ainsi que du conte qu'il a récemment écrit "Léonard a une sensibilité de gauche"... 

C'est un conte politico-enfantin mais il m'a confirmé qu'en fait c'est plutôt un conte pour adultes (ou pour enfants à partir de 8 ans) qu'il avait écrit pour s'amuser et qu'il ne savait pas trop si ça plaisait ;-)

Bon et maintenant Vincent quand est-ce que vous faites un disque ?

Hier nous sommes allés à l'expo des travaux de nos chérubins centrés sur l'art.

J'avoue qu'ils nous ont encore bluffé !

La classe de Liam (les noms sont écrits derrière donc on ne sait pas qui a fait quoi)...

Me fait d'ailleurs penser à un cake du même nom (chacun sa forme d'art)

Mondrian serait-il un phénomène familial ?

Une idée pour un prochain gâteau ???

Par Elliot

C'était vraiment une chouette expo !!! bravo aux enfants et aux prof !!!

EDIT: Liam est rentré avec son oeuvre, la voilà !

Dessinés lundi de mémoire par mon jeune Padawan...(il a joué dimanche au jeu Légo Star wars sur Wii)

Sinon dans un autre registre, souvenirs de 2008

Ours noir et orignal...quand est-ce qu'on y retourne ?

Petits M&M's personnalisés

Cages de M&M's pour les familles

Crayons et sachets d'oeufs de Pâques maison et M&M's pour les enfants

Découverts la semaine dernière, juste avant le baptême de Liam, la trilogie Hunger games.

Alors le premier livre a été dévoré en deux jours, le deuxième a pris un jour de plus (ben oui entre deux assemblages du cake Mondrian et la confection des cake pops, sablés aux bananes et éclairs, je prenais quand même le temps de lire un chapître par-çi par-là). Et le troisième s'est terminé dans la semaine (vive les trajets en train)...

Dans la foulée, je n'ai pas pu résister à courir vendredi au cinéma avec mon chéri, pour voir ce que ça donne sur grand écran.

La bande d'annonce

Bon verdict, y'a pas photo, les livres sont toujours bien meilleurs que les films et j'étais un peu déçue car ça manque de passion et d'action.

La mise en place du film est un peu longue et si la violence a été édulcorée pour permettre au film d'être tout public, je n'y emmènerais quand même pas nos enfants (y'avait pourtant beaucoup d'enfants dans la salle).

Il s'agit quand même de 24 adolescents qui s'entretuent pour le plaisir télévisuel de leurs spectateurs (genre Battle royal).

Si les livres sont classés en lecture jeunesse, ils sont quand même assez dur et n'ont rien à voir avec les livres de twilght ou autres Harry Potter. Y'a pas de vampires, y'a pas de magie mais moi j'aime tout !

Alors à choisir, je vous recommande fortement de lire la trilogie ! Les livres ont quand même réussi à me faire lâcher mes aiguilles à tricoter pendant 3 jours complets...

"Puisse le sort vous être favorable"

Après avous avoir parlé pâtisseries et goûter, je tenais à vous parler "amincissement" ;-))

En avril 2011, je suis tombée par hasard sur un article parlant de la chrononutrition.

Cette méthode qui vise à "mincir" (et non" maigrir", la nuance importante) se base sur les principes suivants: il faut manger les bons aliments, au bon moment, dans la bonne quantité.

On mange gras le matin, dense le midi, sucré l'après-midi et léger le soir.

On élimine tous les sucres au petit-déjeuner et on privilégie le fromage. A midi, on mange dense, en privilégiant les protéines animales et une petite quantité de sucres lents (féculents, légumineuses).

Au goûter, moment incontournable de la journée, 5 h après le déjeuner: gras végétal (chocolat noir, noix, pistaches, avocat, olives, beurre de cacahouette) et fruits et leurs dérivés sucrés (fruits frais, secs, sorbets, confitures, etc).

Et pour terminer, si on a faim, le dîner léger à base de poisson, fruits de mers ou viande blanche et légumes.

Les seuls interdits de la méthode: les produits laitiers (autres que le fromage) y compris les yaourts (à cause du lactose qu'ils contiennent), les produits allégés, les édulcorants et la soupe (qui favorise la rétention d'eau et donc la culotte de cheval).

En outre, on peut faire deux repas totalement libres par semaine (à sa faim évidemment, on n'exagère pas) !

Cette méthode me semblait séduisante et je m'y suis lancée d'un bond, en achetant d'abord le livre "Mincir sur mesure grâce à la chrononutrition" (ci-dessous l'édition 2012),

Puis j'ai acheté un des livres de recettes...

et me voilà maintenant, un an plus tard, toute amincie !!!

La méthode me convient toujours autant, je suis bien dans ma peau, je n'ai aucune frustration, j'ai perdu le goût (irraisonné) du sucre, je ne bois plus de soda light.

J'avais déjà testé différents régimes et je n'avais jamais tenu très longtemps.

Contrairement aux régimes protéinés, on mange de tout (sucré, féculents, fromages, etc). Contrairement à WW, on ne se fixe pas sur la nourriture, on ne compte pas ses points, on ne mange pas allégé pour économiser des points, on ne grignote pas entre les repas...

Les seules entorses que je m'autorise parfois (en dehors de jokers), c'est de goûter de temps en temps les pralines de Jean (si c'est l'heure du goûter sinon je refuse, oui oui vous lisez bien).

Je n'envisage même plus de changer d'alimentation tellement ça me convient (tant mieux car c'est un rééquilibrage alimentaire qui doit être suivi à vie).

En plus, je fais des émules, Jean s'y mis également et a perdu plus de 10 kg. Ma collègue essaie de manger chrono depuis quelques semaines et ses sensations de faim entre les repas ont disparu.

Voilà donc la méthode qui me convient ;-)

Pour le baptême de notre petit chou...

Une cérémonie en couleurs pleine de chants et de textes qui nous tiennent à coeur et pour suivre un grand goûter avec amis et famille (35 adultes et 32 enfants dans la maison)...

Pour satisfaire les papilles de nos amis, nous avons entamé un marathon culinaire où l'endurance était importante.

Rétro-planning:

Depuis déjà quelques temps, préparation par Jean d'oeufs en chocolat de toutes sortes (pralinés, croquants, pétillants, en 3D) et pralines à la menthe, au miel citron, coco, etc.

Et juste avant les vacances de Pâques pour l'annif de Jean, préparation de macarons vanille, pralinés croquants et citron (direction congélateur pour ceux qu'on a réussi à sauver).

J-6 (lundi): je prépare une bûche citron et chocolat au lait (mousse chocolat au lait, gelée citron, cake citron et sablé breton au citron)...recette Mercotte, un délice léger...(direction congélateur).

J-5: préparation des ganaches de macarons (mangue-fruit de la passion et mentre fraîche-framboise)

J-4 et 3: préparation des coques de macarons et assemblage

J-2: préparation du banoffee (sablé aux bananes) et préparation de 5 cakes dont 3 colorés (en vue du cake Mondrian)

J-1 (samedi): Jean façonne des boules pour les mini cupcakes pop (Oréo-philadelphia nature et caissettes en chocolat préparées par Jean).

Mammy vient à 14h chercher les enfants pour qu'on puisse se concentrer. Découpe des 5 cakes par Jean au millimètre près (sans les enfants, merci Mammy) , puis je m'occupe de l'assemblage minitieux des deux cakes Mondrian.

C'était mon challenge du week-end, inspirée par le cake créé pour le SFMOMA, le musée d'art moderne de San Francisco (où je ne suis jamais allée) par Caitlin Freeman et celui reproduit par la blogueuse de Beau à la louche (j'ai un peu modifié les quantités pour avoir moins de perte et malgré tout arriver à (presque) deux cakes). Jean m'a suivie dans mon trip et a été très consciencieux dans la découpe. Pour voir une photo du cake original, cliquer ici (8$ la part de cake quand même, pas mal pour un bête cake coloré, n'est-ce pas Ariane ? LOL). 

Retour des enfants (pause) et dès qu'ils sont au lit, on termine le banoffee (il nous manquait une banane et on termine la crème fraîche qui va au-dessus), puis on s'occupe de façonner les boules pour les cake pops poussins. On recycle les chutes de cakes Mondrian nature et jaune (les chutes du rouge et bleu étaient pour Bouba, enfin pour le compost mais Bouba s'est servie) qu'on mélange avec du Philadelphia Milka.

On façonne tant bien que mal des boules de cakes avec du salidou (caramel au beurre salé) et on met au frais.

On s'occupe ensuite de l'enrobage rose des mini cupcakes puis de l'enrobage et décoration des poussins...

Je fais vite la mise en place de mes ingrédients pour mes éclairs du lendemain...Il est 0:45, on est morts, va dormir...

Jour J: je me lève un "peu" fatiguée à 8h30. Après la douche et le petit-dej, je me lance directement dans la préparation de la crème pâtissière au café. Puis je prépare un kg de pâte à chou (5 plaques de minis éclairs, ça donne une centaine d'éclairs).

Pendant qu'ils cuisent, on sort la bûche du frigo et on la décore simplement avec du cacao.

Je farçis les choux puis je les glace au fondant au café (je range au frigo). Jean monte le présentoir Fusée.

On mange en quatrième vitesse (on essaie de mettre les loulous à la sieste en vain) puis je décide d'enrober les cake pops au salidou de chocolat noir et petites boules.

Jean s'occupe du montage de la pyramide de macarons (un peu trop friables malheureusement les mangues-passion à cause des fruits, on n'a pas pu tous les utiliser, du coup il en manquait au sommet, damned !!!). Je vais vite l'aider à terminer, à 14H40, je vais me changer et puis on court à l'église !

Et voilà le fruit du marathon:

Sous l'oeil attentif du principal intéressé !

Et si qqn se demande combien d'enfants on peut mettre dans la salle de jeux, la réponse est 12 !!!!

Maintenant, repos !

Pour le baptême de Liam, préparation de macarons et test de nouvelles saveurs.

Il nous restait toujours de la menthe fraîche et j'avais aussi du coulis de mangue qui pleurait dans mon tiroir.

Ni une ni deux, soirées macarons !

Macarons à la crème de mangue-passion garnie d'un carré de gelée à la mangue

et Macarons Milena (menthe fraîche-framboise, recette de Pierre Hermé)

Les deux sont doux et rafraîchissants, à goûter si vous passez dimanche ;-)