Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

30/04/2010

Merengue !!!!

Euh, Merengue, la danse ? T'es sûre que tu veux pas plutôt dire meringue ???

 

Entre deux pains au levain, la chocolaterie de Jean tourne à plein régime...

 

Nouvelle expérience : chocolats aux nuages de meringue (avec de vrais morceaux dedans).

 

P1040567.JPG

 

Les bébés tablettes offertes par Fabienne (idéales pour les mains d'enfants et pour les petites envies).

 

On a testé les gallets de Callebaut comme base de chocolat, mmmmh pas mal, mais y'a pas à dire, ça ne remplace pas le bon manjari de chez Valhrona qui a nettement plus de caractère (en même temps, il peut vu la différence de prix) !

 

Les éclats de meringues, sans avoir de goût particulier, apportent du croquant au chocolat aux carrés de chocolat.

 

P1040569.JPG

 

Les tablettes adultes ;-))

22:27 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : cuisine, chocolat |  Facebook

Boubou de salon

Les bouviers bernois, comme les bichons et les chihuahuas, aiment venir sur les genoux de leur maître adoré...

 

P1040575.JPG

 

Bouba: 40 kg de tendresse

22:00 Publié dans Chien | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : bouvier bernois |  Facebook

Léger et douillet

Samedi dernier, Jean m'a poussée à aller fêter l'anniversaire de mon magasin préféré (première année d'existence du Kaléïdoscope pour ne pas le citer)...

 

Et comme j'ai un mari formidable que j'adore (et c'est réciproque), j'ai même reçu un certain budget pour que je puisse y acheter ce dont j'avais envie...

 

Après avoir bu un verre de jus de pomme bio et goûté à leur très bon champagne, j'en suis ressortie avec du lin sahel et woodoo child, du biais et surtout j'ai précommandé ceci...

 

 

Léger-et-Douillet-avec-La-Droguerie-480x685.jpg

 

 

Je l'attends maintenant avec impatience... Peggy, Axelle, Rosalind, vous l'avez reçu ???

 

EDIT de ce mardi 4/05: le livre est enfin arrivé au Kaléïdoscope !!! Je l'aurai demain dans ma boîte si la poste le veut bien !

13:45 Publié dans Tricot | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : tricot |  Facebook

28/04/2010

Tout doucement

Cela fait déjà plus d'un mois que Liam a droit à des séances de kiné hebdomadaires pour l'inciter à marcher à 4 pattes (ce qui l'aiderait à renforcer ses muscles des jambes et du tronc et donc l'aiderait à pouvoir se mettre assis et debout tout seul). Eh oui, en général, Monsieur Liam préfère se traîner sur les fesses !!!

 

Liam, chez la kiné, c'est la torture psychologique pour nous ! Il s'accroche à nous et quand on le décroche et qu'on essaie de le faire un peu travailler jouer, il pleure, hurle et tend la main vers nous en pleurant "papa" ou "maman". Du coup, je n'y vais jamais seule et on emmène même Elliot pour essayer de lui changer les idées (Elliot fait le fou avec tous les jeux, on a du mal à le calmer).

 

Mais bon, les séances commencent enfin à porter leurs fruits !

 

Hier, Liam s'est mis debout tout seul à la crèche (accroché à la barrière) et dimanche chez Fabrice et Sophie, assis sur ma jambe, il se levait sans aide pour jouer avec la table devant lui.

 

La preuve en image:

 

 

DSCF1378.JPG

 

 

 

Suis très fière de mon Lilou (surtout qu'en plus, il recommence de temps en temps à faire des nuits complètes) !!!!

 

Dimanche barbecue

Monsieur météo avait prévu du beau temps pour dimanche... même si finalement, cela n'a pas vraiment été le cas, nous avons passé la journée dehors, invités par Fabrice et Sophie.

 

C'était l'occasion de faire plus ample connaissance avec la marraine d'Adrien, Jean étant parrain.

 

 

DSCF1332.JPG

 

 

Petite photo de groupe:

 

 

DSCF1330.JPG

 

 

 

Elliot était tout content d'aller chez Dorian ! Ils ont joué au foot comme des pros et ont rigolé comme des fous !

 

 

mosaic0c36d4ad863f058778a99a82382cebe2f1b463bb.jpg

 

Merci à Fab pour les photos !!!

 

 

 

 

 

27/04/2010

Photo de famille

6 ans déjà que j'avais offert à Jean ses cours de dégustation de vin chez Mmmmh ! Accompagné de Laurent et David, ils ont suivi le cycle de cours et pour continuer à développer leur goût du vin, nous avions décidé de nous voir tous les mois à tour de rôle pour une dégust maison...

 

Depuis, nous avons continué le cycle des dégust et le groupe s'est peu à peu élargi avec l'arrivée des petits loulous tandis que le nombre de dégustateurs effectifs diminuait (entre les femmes enceintes et les femmes allaitantes, ça fait beaucoup de bobettes).

 

Petite photo de groupe prise le mois dernier (il ne manque qu'Alix, Mahaut et Tanguy)...

 

IMG_9966.JPG

Pour Rose

Pour Rose, la fille de ma collègue, née en janvier 2010, un petit Tétra monogrammé et bordé de biais Capel parme...

 

P1040559.JPG

 

Zoom zoom:

 

P1040558.JPG

 

J'en ai également brodé un (en vert et or) pour Alexine, la petite cousine de Jean et je l'ai bordé de biais Tombouctou moutarde au péril de mes doigts (ben oui une aiguille m'a arraché un bout de doigt).

 

Malheureusement, dans le rush du samedi soir, je l'ai emballé et donné sans avoir pris le temps de le photographier... Zut, flûte, cr...

 

25/04/2010

Cupcakes vanille variation

Parce que j'ai décidé de tester tous les cupcakes du livre de Janet Smith et parce que le week-end était bien chargé en invitations (dégustation samedi et barbecue dimanche)... j'ai fait une grosse fournée de cupcakes vanille !

 

Ceux de samedi ont été garnis de crème au beurre à la vanille et ceux de dimanche d'un joli glacage à la fleur d'oranger (la crème au beurre que j'avais gardé au frigo dans la poche à douille ne voulait plus en sortir au moment où j'en avais besoin)...

 

exporter145.jpg

 

Pour accompagner les cupcakes de dimanche, Jean m'a servi de second (je m'occupais du glacage) et a préparé une soupe de fraises à la menthe (avec un bon jus d'orange pressées), rien de tel quand il fait beau pour terminer un repas estival.

 

Et puis j'ai testé les yaourts à la vanille et au lait concentré (recette au pif avec un tube de lait concentré sucré qui trainait dans le placard). Franchement, Jean qui n'est habituellement pas très yaourt, les a élus yaourts de l'année, à refaire sans modération (très bon aussi avec des framboises fraîches) !!!

 

Miam miam...

C'est dimanche - Dublin lady

Pour Nicole, je n'ai pas hésité à couper dans mon tout beau tout neuf Liberty Mitsi taupé (j'en suis totalement in love), colori exclusif de chez Stragier et la popeline greige assortie...

 

Pour mettre en valeur ces beaux tissus, j'ai craqué pour le patron Dublin lady de chez C'est dimanche !!! Et franchement, merci à soeur Alma car le patron est top !!!

 

P1040538.JPG

 

Je n'ai eu aucun problème, tout tombe parfaitement et les explications sont assez claires me semble t'il.

 

Il m'a quand même fallu quatre bonnes soirées pour tout coudre (plus une pour décalquer le patron et couper le tissu). Il faut dire qu'il y a quand même pas mal de détails à fignoler (doublure, col, revers, patte de boutonnage, plis, etc)...

 

exporter146.jpg

 

Mais bon c'est un plaisir quand tout roule !!! J'ai d'autres patrons C'est dimanche à tester, j'espère qu'ils sont aussi bien conçus !!

 

La destinataire est contente et Alix a même trouvé que c'était trop beau... donc... I'm happy !!!

 

P1040550.JPG

 

22:38 Publié dans Couture | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : couture, liberty |  Facebook

21/04/2010

Mots d'enfant 12

- Au saut du lit, Elliot me dit qu'il est encore "enrhumé" alors qu'il voulait dire "fatigué". Il s'en rend compte et me dit :"Moi je suis encore trop petit pour pouvoir dire des mots intelligents..."

 

- Hier soir, Elliot veut savoir ce qu'est un "adulte". Je lui explique que papa et maman sont des grandes personnes.

Réponse: "oui mais Liam et moi, on est des petites personnes !"

 

- Au coucher, notre grand garçon ne voulait pas aller à dormir.

Au pied de l'échelle du lit, il nous répond avant qu'on ait pu dire quoi que ce soit: "demain je ne veux pas aller à l'école et je ne veux pas avoir la pêche non plus !!!"

Du coup comme on n'avait plus d'arguments à invoquer, on n'a pas discuté et hop au lit quand même !!!

 

- Ma maman me parle de ce qu'on va faire de Bouba pendant les vacances et je lui réponds qu'on la casera bien quelque part. Tout à coup Elliot se met à pleurnicher "Mais il ne faut pas casser Bouba, sinon... bouuuuuh.."

 

19/04/2010

Slow food

Pour un peu mieux contrôler ce que nous mangeons (et éviter un max les additifs), j'essaye de cuisiner un max de trucs moi-même.

 

Du coup, j'ai ressorti la yaourtière vintage de belle-maman, une petite nuit et hop de délicieux yaourts chocolatés bien fermes !!!

 

exporter143.jpg

 

J'ai aussi adopté un peu de levain naturel, fils de Firmin (levain de Nicole) et petit-fils de Baudouin (levain de Claire)... que j'ai prénommé Germain comme le lapin de mon collègue.

 

Après l'avoir reçu samedi et nourrit dimanche, j'ai testé mon premier pain au levain cuit en cocotte (Fabienne je suis allée sur ton blog pour lire tous tes conseils que j'ai adapté à ma sauce, of course).

 

J'ai préparé la pâte ce matin (moitié farine de seigle, moitié farine pour pain blanc), laissé reposé 8 heures, retravaillé la pâte, façonné, mis en cocotte, laissé reposer 1h30 et hop au four... J'avoue qu'il est beau, j'espère qu'il sera aussi bon...

 

P1040532.JPG

 

 

Et entre toutes ces préparations qui nécessitent une certaine patience, un petit cupcake crumble aux fraises, vite fait, bien fait comme je les aime...

 

P1040529.JPG

Fabrics addict

 

J'avoue, j'ai encore acheté du tissu avant, pendant et après les vacances...

 

exporter142.jpg

De gauche à droite et haut en bas

Tissus Petits gris rouge, Tombouctou et Parthenay de la Droguerie, Liberty Mitsi taupé (colori exclusif) et popeline greige assortie de chez Stragier, tissu étoilés et lignés de la Maison en tissu de Dieppe, lin acheté chez C du Lin à Doudeville (capitale du lin)

 

Du coup, j'ai ressorti d'urgence la machine à coudre et elle chauffe...

Chocolate's addict

Mon petit mari adore le chocolat, c'est de notoriété publique !!!

 

Depuis notre séjour à North Hatley (Quebec) chez une dame qui suivait des cours de chocolaterie, faire des chocolats était devenu l'obession number one de Jean !

 

Pour sa Noël, il avait donc reçu le matériel et un livre de recettes pour faire ses tablettes soi-même et pour parfaire cela, sa maman et moi lui avons offert un cycle de cours chez un chocolatier (ça devait commencer samedi mais ça été reporté à la dernière minute)...

 

Pour préparer ses cours, Jean s'est exercé cette semaine pour le grand bonheur de ses collègues (et moi aussi bien entendu)...

 

exporter140.jpg

 

Chocolats au sésame croquant et crèpes dentelles (base de chocolat manjari de chez Valrhona)

 

exporter141.jpg

 

Chocolats aux spéculoos et brésilienne (base de ganache ivoire de chez Valrhona)

 

A suivre, donc...

22:36 Publié dans Cuisine | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : cuisine, chocolat |  Facebook

12/04/2010

De retour...

Après une grosse semaine à Saint Valery en Caux, nous sommes déjà de retour...

 

Le temps a été superbe et nous avons donc pu promener comme nous le voulions. Nous avons fait découvrir la région à Mammy qui partait en vacances avec nous pour la première fois !

 

 

exporter132.jpg

 

Dimanche, passage des cloches malgré le temps maussade: beaucoup de chocolats, une figurine de Batman et les personnages de Toy Story.

 

exporter136.jpg

 

Elliot a profité de la foire pour faire un tour en camion de pompier et pour agrandir sa collection de Spiderman grâce à sa pêche aux grenouilles (il a choisi une boîte de 5 spiderman identiques très moches qui perdent leur peinture et n'ont déjà plus d'yeux).

 

exporter133.jpg

 

Ensuite, nous sommes allés visiter Veules les Roses pour la fête du cresson.

 

exporter135.jpg

 

Lundi, la fête foraine a laissé place à la foire agricole.

 

exporter134.jpg

 

Mardi, le soleil était toujours aussi présent, du coup nous sommes allés promener à Etretat.

 

exporter137.jpg

 

Mercredi, le temps était plus mitigé mais nous sommes allés à la Ferme au fil des saisons où nous avons acheté quelques produits de la ferme et nous avons aussi fait une balade en âne.

 

Les garçons ont bien rigolé, tirés par Albert (l'âne) qui lui-même était tiré par Jean.

 

exporter139.jpg

 

Jeudi, Jean et moi, nous nous sommes offerts une folie au restaurant gastronomique l'Auberge du Dun (une étoile au Michelin quand même). Nous avons très bien mangé, c'était délicieux (un peu cher mais bon on le savait). Nous avons pris le menu et avons eu droit à deux mises en bouche, entrée, plat, fromage, dessert et mignardises, le tout accompagné d'un délicieux pain au cidre.

 

Nous avons adoré l'entrée: salade croquante de lapereau pour Jean et langoustines grillées au gingembre et chips d'ail pour moi (avec supplément). Et en plat: grenadin de veau et gambas au citron confit pour Jean et allumettes de sole sur macaroni d'herbes pour moi. Moka feuilleté pour moi et tatin de mangue pour Jean en dessert.

 

Malheureusement au retour, nous avons eu droit à un Liam malade, ce qui a perturbé notre digestion.

 

Fièvre, tremblements, petit Liam grelottait de froid dans nos bras et pendant 24h, gestion de la température qui ne voulait pas descendre (jonglage entre doliprane et nurofen)... Nous avons fini vendredi chez le médecin qui nous a rassuré et n'a rien trouvé de plus qu'une bête rhino... Heureusement, quelques heures après avoir vu le médecin, la fièvre nous a quitté et Liam a pu se reposer un peu et nous aussi (on a passé une nuit avec lui dans les bras).

 

Finalement, samedi, Liam était en meilleure forme et nous avons fait une dernière balade à Saint Valery et au lac de Caniel.

 

exporter138.jpg

 

Et dimanche, nous avons donné les clés de la maison à Serge, Valérie, Odin et Alix qui prenaient le relais des vacances tandis que nous rentrions...

 

Et cette nuit, pour la première fois depuis qu'il est rentré de la néonat, Liam a quitté la chambre de papa et maman, pour intégrer la chambre d'Elliot, qui change de nom et devient donc...

 

la chambre des garçons !!!!

Claire's Ishbel

Comme promis, voici l'Ishbel de Claire, trop beau lui aussi !!!

IMG_7042.jpg

 

Il a l'air doux comme un nuage...

 

IMG_7043.jpg

17:40 Publié dans Tricot | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : tricot |  Facebook